参考文献

参考文献1-1-1

25632967　Lycopene-rich tomato oleoresin modulates plasma adiponectin concentration and mRNA levels of adiponectin, SIRT1, and FoxO1 in adipose tissue of obese rats.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25632967
ブラジル、米国。　BMI>20(痩せでない)20～30才女性30人に一定の正常食＋運動スケジュールさらに280ml トマトジュース（32.5mg リコピンに相当）を毎日、2か月摂食すると、体重、ウエス、ト周囲、BMI減少と、種々の健康指標（血中コレステロール、炎症指標減少等）改善がみられた。(2015年)
23069270 　Tomato juice consumption reduces systemic inflammation in overweight and obese females.　
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23069270
イラン。106 名の体重過剰または肥満女性を半分に分けて、330 ml/日トマトジュース(治療介入群)または水（対照群）を２０日摂取すると治療介入群は対照群に対して炎症指標が低下した。これは肥満における種々の健康障害の改善および肥満の抑制につながる。(2013年)
20952175　Lycopene inhibits proinflammatory cytokine and chemokine expression in adipose tissue.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20952175

フランス。リコピンはヒト脂肪細胞の炎症を抑制する。これは肥満における種々の健康障害の改善および肥満の抑制につながる。(2011年)
26387026　9-Oxo-10(E),12(Z),15(Z)-Octadecatrienoic Acid Activates Peroxisome Proliferator-Activated Receptor α in Hepatocytes.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26387026
日本。トマトに含まれる 9-oxo-10(E),12(Z),15(Z)-octadecatrienoic acid (9-oxo-OTA)　はマウス肝臓細胞において、PPARαを活性化する。これは脂肪燃焼促進につながる（2015年）
24375495　Home processing of tomatoes (Solanum lycopersicum): effects on in vitro bioaccessibility of total lycopene, phenolics, flavonoids, and antioxidant capacity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24375495
トルコ。トマトの家庭料理（ペースト化、乾燥）はリコピンの効果を約3倍にする。(2014年)
17391568　Lycopene from heat-induced cis-isomer-rich tomato sauce is more bioavailable than from all-trans-rich tomato sauce in human subjects.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17391568
米国。トマト中のリコピンは加熱により、より高い効果を持つ形に変化する。(2007年)

参考文献1-1-2

1）の参考文献　　
16629877 Glycaemic index effects on fuel partitioning in humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16629877
チリ。高い血糖誘導炭水化物食は低い血糖誘導炭水化物食に比して、血中グルコースやインスリン反応を誘導して、肥満者の過剰体重維持や肥満になりやすい体質を誘導する。しかし、脂肪燃焼から又は蓄積にスイッチさせるほどのインスリン反応変化を誘導するとは言えない。(2006年)。
16629877 Glycaemic index effects on fuel partitioning in humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16629877
チリ。高い血糖誘導炭水化物食は低い血糖誘導炭水化物食に比して、血中グルコースやインスリン反応を誘導して、肥満者の過剰体重維持や肥満になりやすい体質を誘導する。しかし、脂肪燃焼から又は蓄積にスイッチさせるほどのインスリン反応変化を誘導するとは言えない。(2006年)。
同様の報告が多くある
12081852　Glycemic index and obesity.　オーストラリア。(2002年)　
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=12081852
20234031 Dietary glycemic index: health implications. オーストラリア。(2009年)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20234031
2)の参考文献
27834920　Dietary Strategies Implicated in the Prevention and Treatment of Metabolic Syndrome.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27834920
スペイン。　総説　(2016年)
3)の参考文献
1852093　Psyllium fiber reduces rise in postprandial glucose and insulin concentrations in patients with non-insulin-dependent diabetes.　
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=1852093
米国。糖尿病患者において食物繊維は食事による血中グルコース濃度上昇を12～20%抑える。 (1991年)
27317834 Role of guar fiber in appetite control.　
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27317834
日本。食物繊維は満腹感を与えて食事によるカロリー摂取を低下させる。(2016年)
15389416　Salad and satiety: energy density and portion size of a first-course salad affect
energy intake at lunch.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=15389416
米国。ランチの前に低カロリーサラダを食べることは満腹感を増加し総エネルギー摂取量を低下させる。(2004年)
27901033　Impact of dietary glycemic challenge on fuel partitioning.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27901033
ドイツ。高GI食品→高インスリン→脂肪燃焼から蓄積のスイッチという流れは、インスリンが良く働かない肥満者には適応できない。(2017年)

参考文献1-1-3

27440681 Single vegetable meal content equivalence as an alternative to fat for satiety: a randomised trial in Japanese women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27440681
日本。一定のライス、ハンバーグを基本として、(1)ブロッコリーをいろいろな量追加した食事と、(2)同様のライス、ハンバーグを基本として、油をいろいろな量追加した食事を40名の日本女性を対象に満腹感／満足感を調べた。結論：(1)の場合はブロッコリーの多い方が満腹感／満足感がある。(2)の場合は油の多い方が満腹感／満足感が高いが、低い油添加量でもブロッコリーを量多く追加すると、油の多い食事と同様の満腹感／満足感が得られる。
（2016年）
26693748　Cohort study examining the association between vegetable consumption and weight gain in a single year among Japanese employees at a manufacturing company.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26693748
日本。調査対象：武蔵野市、製造企業従業員約478名、19-60歳、方法：自己管理食事歴及び食事ライフスタイルに関する質問票および体重の臨床測定　期間：2006～2007年、1年間。　結論：　高い野菜消費と体重増加は反比例する。体重増加とメタボリックシンドロームをコントロールするには野菜をより消費することが重要である。　　
(2015年)
17574705　Soup preloads in a variety of forms reduce meal energy intake.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17574705
米国。正常体重の男女60名を対象、ランチの前に、ターキー、ターキー／野菜、ターキー／裏ごし野菜スープを食べるとスープなしのランチより摂取エネルギー量が減少する。(2007年)

参考文献1-1-4

24348688 Insoluble fiber in young barley leaf suppresses the increment of postprandial blood glucose level by increasing the digesta viscosity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24348688
日本。20～65歳、36名ボランティアを対象。若いオオムギの葉のパウダー（青汁）は消化管内容物の粘性を増加させることにより、食後の血中グルコース濃度上昇を抑制する。(2013年)

参考文献1-2-1

23827126 Long-chain polyunsaturated fatty acids may mutually benefit both obesity and osteoporosis.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23827126
米国。オメガ3長鎖不飽和脂肪酸（DHA、EPA）摂取は肥満や骨粗しょう症を抑制する。(2013年)
17898498　The role of consumption of alpha-linolenic, eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids in human metabolic syndrome and type 2 diabetes–a mini-review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17898498
カナダ。ALA, DHA, EPA摂取はメタボリックシンドロームや2型糖尿病を改善する。
等々オメガ３長鎖不飽和脂肪酸が肥満やメタボリックシンドロームを改善する報告は多い。
オメガ３長鎖不飽和脂肪酸は脂肪燃焼を引き起こす力や炎症を抑制する力を持ち、これらが肥満防止につながる。(2007)
26950145　An Increase in the Omega-6/Omega-3 Fatty Acid Ratio Increases the Risk for Obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26950145
米国。オメガ6/オメガ3脂肪酸摂取比の増加は肥満リスクを増大する。(2016年)

参考文献1-2-2

12810404　Effect of dietary medium- and long-chain triacylglycerols (MLCT) on accumulation of body fat in healthy humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=12810404
日本、日進オイリオ。日進オイリオ・リセッタの日常摂取は体重および体脂肪蓄積を減少させる。さらに血中総コレステロールを減少させる。(2003年)
17878693　　Research on the nutritional characteristics of medium-chain fatty acids.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17878693
日本、日進オイリオ。食品中の中鎖脂肪酸は直接門脈を介して肝臓に入り、燃焼される。一般の植物油の長鎖脂肪酸を一部中鎖脂肪酸に入れ替えた日進オイリオ・リセッタはフライ油として使用できしかも体脂肪として蓄積されにくい。一般の油は長鎖脂肪酸を含み、これは腸から吸収され全身を回って体脂肪として取り込まれる率が高い。(2007年)
18296368　The application of medium-chain fatty acids: edible oil with a suppressing effect on body fat accumulation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=18296368
日本、日進オイリオ。日進オイリオ・リセッタは体脂肪蓄積を抑える調理用油である。　
(2008年)
19720794 Enhancement of muscle mitochondrial oxidative capacity and alterations in insulin action are lipid species dependent: potent tissue-specific effects of medium-chain fatty acids.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19720794
中鎖脂肪酸は肥満及び抹消のインスリン抵抗性を抑制する。(2010年)

参考文献1-2-3

19661687　Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19661687
日本、ミツカン・グループ。お酢の日常的摂取(30ml/日)は肥満を減少させて、メタボリックシンドローム予防に有効である。(2009年)
日本、ミツカン・グループは同様の報告を多数している（17485860, 16611381, 7796781, 16630552）お酢は脂肪燃焼を亢進し、脂肪合成(体脂肪増加)を抑制する。

参考文献1-3-1

24606898 Low protein intake is associated with a major reduction in IGF-1, cancer, and overall mortality in the 65 and younger but not older population.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24606898
米国。カリフォルニアにおいて 50歳から65歳の対象者のうち、動物性タンパク質の摂取量が中程度以上の人は18年間のフォローで全体的な死亡率７5％増加、ガンによる死亡率が4倍に増加する。植物性蛋白質摂取の場合はこのようなリスク増加は抑えられる。65歳以上の場合は、その逆で、高タンパク質の食事のほうががん発生や死亡率が減少した。しかし、すべての年齢で糖尿病による死亡率は５倍に上昇した。(2014年)。
25886710　High dietary protein intake is associated with an increased body weight and total death risk.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25886710
スペイン。地中海地域のヒトにおいて、高蛋白質食摂取は炭水化物又は脂質で置き換えた食事摂取に比べ体重が増加し、総死亡リスクが増大した。(2016年)。
27807480　A High Protein Diet Has No Harmful Effects: A One-Year Crossover Study in Resistance-Trained Males.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27807480
米国。筋肉負荷トレーニングしている男子に関して、高蛋白質食は有害な作用（体脂肪量、血中脂質量、肝臓及び腎臓機能等）は無かった。米国・フロリダ、1年間のクロスオーバー試験(2016年)。
26879937　Elevated urinary urea by high-protein diet could be one of the inducements of bladder disorders.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26879937
中国。中国において、高蛋白食による尿中ウレア上昇は膀胱疾患発生の一因である。
(2016年)。
26875447　Energy-restricted, high-protein diets more effectively impact cardiometabolic profile in overweight and obese women than lower-protein diets.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26875447
スペイン。80名の肥満中年女性を対象に6か月間の試験で、カロリー制限した高蛋白質食と同じカロリー制限の低蛋白質食の効果を比較した。　35%の方が10%以上の体重減少があったが、高蛋白食と低蛋白食の効果の明確な違いはなかった。しかし、高蛋白質食の方が、体脂肪量、インスリン抵抗性等の改善効果が大きかった。(2017年)
26239831　　A high-protein breakfast prevents body fat gain, through reductions in daily intake and hunger, in “Breakfast skipping” adolescents.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26239831
米国。57名肥満青年、12週間試験において、高蛋白質朝食は通常蛋白質朝食より体重増加を抑制する。朝食抜き青年における一日の摂取量及空腹の減少による。　
(2015年)。
19179060 High protein diets decrease total and abdominal fat and improve CVD risk profile in overweight and obese men and women with elevated triacylglycerol.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19179060
オーストラリア。215名肥満者対象に高蛋白質食と標準食を比較。12か月。
全体としては体重減少に関しては両者大差ない。しかし、心血管系疾患リスクの高い高トリグリセライド血症の肥満者に対しては体重減少、腹部脂肪減少、血中コレステロール及びトリグリセライド減少において、高蛋白質食が効果が高かった。(2009年)

参考文献1-3-2

26027933　 Dietary Protein to Carbohydrate Ratio and Caloric Restriction: Comparing Metabolic Outcomes in Mice.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26027933
オーストラリア。カロリー制限食摂取と高炭水化物食の自由摂取はいずれも寿命を延長し、insulin, glucose, 及び blood lipidsの改善がみられる。マウス、8週間、炭水化物に対する脂質の比を変えた食事をカロリー制限食および自由摂取双方で比較。低蛋白質・高炭水化物食の自由摂取はエネルギー摂取上昇にもかかわらずカロリー制限食と同等のinsulin, glucose, lipids, 及びインスリン抵抗性の改善があった。低蛋白質・高炭水化物食のカロリー制限食の効果は自由摂取と同等であった。(2015年)

参考文献1-4-1

25178568　Effects of low-carbohydrate and low-fat diets: a randomized trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25178568
米国。148名健常者男女を対象とした12か月の試験。低炭水化物食は低脂肪食より体重減少及び心血管系疾患リスク低減に効果が高かった。(2014年)
24988413 Long-term effects of a very low-carbohydrate weight loss diet on exercise capacity and tolerance in overweight and obese adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24988413
オーストラリア。76名、体重オーバー又は肥満の成人男女を対象。12か月の試験。同じカロリーのカロリー制限食において、低炭水化物・高脂肪食と高炭水化物・低脂肪食を比較。準最大運動負荷時に低炭水化物・高脂肪食の方が脂肪燃焼が多かった。両者、運動の能力や耐久性に変わりなかった。体重減少を目的とする低炭水化物・高脂肪食ダイエットは身体機能や運動能力における不利な影響はない。(2014年)
18700873　Systematic review of randomized controlled trials of low-carbohydrate vs. low-fat/low-calorie diets in the management of obesity and its comorbidities.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=18700873
英国。肥満成人対象の低炭水化物・高蛋白質食と高炭水化物・低蛋白質食の体重減少や心血管系疾患リスクに対する影響を複数の論文を総括してみると、少なくとも6か月までは低炭水化物・高蛋白質食が効果的であり、１年においても低炭水化物・高蛋白質食が効果が劣ることはない。(2009年)
16476868　Effects of low-carbohydrate vs low-fat diets on weight loss and cardiovascular risk factors: a meta-analysis of randomized controlled trials.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16476868
スイス。447名対象、カロリー制限なしの低炭水化物食と低脂肪食を比較。1年間の試験。6か月までは低炭水化物食の方が体重減少効果が高い。1年になると両者は同等になる。しかし、低炭水化物食の方がＬＤＬコレステロールが高いことは考慮する必要がある。(2006年)

参考文献1-4-2

27643725 Short-term safety, tolerability and efficacy of a very low-calorie-ketogenic diet interventional weight loss program versus hypocaloric diet in patients with type 2 diabetes mellitus.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27643725
スペイン。肥満(BMI 30～35)の2型糖尿病患者(35～65才, 45名)の体重減少を目的とする、very low-calorie-ketogenic (VLCK) diets　療法の効果と安全性を検証。VLCKとは大きなカロリー制限、大きな炭水化物および脂質摂取制限、蛋白質摂取を中心とした食事である。45名のVLCKと44名の通常低カロリー食を比較した(4か月間)。VLCK治療プログラムは最も体重減少や血糖値改善効果があり、通常低カロリー食と同等の安全性やよい許容性を持つ。(2016年)
27383313　Very-low-calorie ketogenic diet with aminoacid supplement versus very low restricted-calorie diet for preserving muscle mass during weight loss: a pilot double-blind study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27383313
イタリア。25名健常人対象。VLCKは体重減少に大きな効果あり。(2016年)
（同様のVLCK効果の報告がイタリアで多く報告あり25986079、24557522、23853627、23801097、23110922等）
19099589　The effect of a low-carbohydrate, ketogenic diet versus a low-glycemic index diet on glycemic control in type 2 diabetes mellitus.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19099589
米国。　49名　2型糖尿病患者対象。低炭水化物、ケトジェニク食摂取は一般的低GI低カロリー食摂取より血糖値コントロール改良、薬物治療低減及び体重減少で大きな効果があった。(2008年)

参考文献1-5-1

23512957　High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23512957
イスラエル。93名、メタボリックシンドロームと診断される体重過剰の女性を対象。同じカロリーで、高朝食低夕食(700 kcal breakfast, 500 kcal lunch, 200 kcal dinner)と低朝食高夕食(200 kcal breakfast, 500 kcal lunch, 700 kcal dinner)12週間比較。高朝食低夕食の方が体重減少し、インスリン抵抗性、血中トリグリセライド、血糖値等改善効果がみられた。(2013年)
27461167　Late-night overeating is associated with smaller breakfast, breakfast skipping, and obesity in children: The Healthy Growth Study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27461167
ギリシャ。2655名学校児童 (9-13 才)を対象の調査。夜の過食は朝食抜きあるいは少ない朝食と関連し、これは肥満と関連する(ＢＭＩ増加)。(2017年)
26508462　Skipping breakfast in early childhood and its associations with maternal and child BMI: a study of 2-5-year-old Australian children.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26508462
オーストラリア。2～5才児を対象に調査。朝食抜きは子供と母親のBMIの高さと関連する。(2016年)
20112153　Systematic review demonstrating that breakfast consumption influences body weight outcomes in children and adolescents in Europe.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20112153
欧州。子供から青年を対象に、これまでの研究をレビュー。13の研究（57,481名）で朝食アリは肥満防止になっている。1研究(886名)でこの効果は男子のみ。BMIを測定した4研究(2897名)で朝食抜きはBMI増加を示す。１研究(1245名)でこの効果は男子のみ。いずれも観察研究結果である。
26239831　A high-protein breakfast prevents body fat gain, through reductions in daily intake and hunger, in “Breakfast skipping” adolescents.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26239831
米国。57名青年(19±1才)太り気味から肥満を対象。標準朝食、高蛋白質朝食、朝食抜きの3者を比較。朝食抜きに高蛋白質朝食のみ体脂肪増加、一日の摂取量、空腹感が抑制された。しかし、標準朝食、高蛋白質朝食の差は大きくない。(2015年)
25648986 Skipping Breakfast is Correlated with Obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25648986
日本。766名、30～79才、朝食抜き群、就寝前3時間以内に夕食を摂る群、就寝前3時間以前に夕食を摂る群を比較すると、胴回りとBMI増加に朝食抜き群は大きく影響し、就寝前3時間以内に夕食を摂る群より影響は大きかった。(2014年)。

参考文献1-5-2

26290009　Consumption of Yogurt, Low-Fat Milk, and Other Low-Fat Dairy Products Is Associated with Lower Risk of Metabolic Syndrome Incidence in an Elderly Mediterranean Population.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26290009
スペイン。1868名、男女（55-80才）3.2年の追跡調査。低脂肪食、低脂肪ヨーグルト、通常脂肪ヨーグルト、低脂肪ミルクいずれかをより多く摂取した場合はメタボリックシンドロームリスクを軽減する。チーズを多く摂取した場合はメタボリックシンドロームリスクを増加する。(2015年)
25880313　Association between yogurt consumption and the risk of metabolic syndrome over 6 years in the SUN study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25880313
スペイン。306ケース　6年間追跡の結果、ヨーグルト摂取量とメタボリックシンドローム発症と関連は無い、ただし内臓肥満とは逆相関した。ヨーグルト＋フルーツ摂取量とメタボリックシンドローム発症とは逆相関した。(2015年)
25742042　Associations between yogurt, dairy, calcium, and vitamin D intake and obesity among U.S. children aged 8-18 years: NHANES, 2005-2008.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25742042
米国。8～18才を対象、ヨーグルト摂取は低い摂取脂肪及び飽和脂肪摂取、低い肩甲下皮下脂肪の厚さで測定した体脂肪と関連する。(2015年)
24646825　Introduction to the yogurt in nutrition initiative and the First Global Summit on the health effects of yogurt.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24646825
First Global Summit on the health effects of yogurtにおいて　骨の健康ライフサイクルを通じての健康維持、食事の質向上、肥満、メタボリックシンドローム、心血管系疾患などの慢性疾患の発症抑制に関しての報告があった。(2014年)

参考文献1-5-3

27754404　Paradoxical Effects of Fruit on Obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27754404
韓国。フルーツによる抗肥満効果と肥満促進効果双方について論じるレビュー。これまでの報告の多くは抗肥満効果＞肥満促進効果となっている。しかし、フルーツは糖分を有するために、フルーツ特にフルーツジュースの摂りすぎによる、カロリー摂取オーバーの危険性を指摘。(2016年)
19413705　The potential association between fruit intake and body weight–a review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19413705
デンマーク。　多くの研究（3介入試験、8前向き研究、5横断研究）において、フルーツ摂取の増加は体重増加と相反するということを示している。(2009年)
26115001　Fruit consumption and adiposity status in adults: A systematic review of current evidence.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26115001
オーストラリア。1997年～2014年の間の報告を集計すると、中年成人において、丸ごとフルーツ摂取は長期体重増加のリスクを低減する。この効果は総エネルギー摂取による。しかし、フルーツジュースは逆に体重増加をまねく。(2015年)
25934663 Higher Intake of Fruit, but Not Vegetables or Fiber, at Baseline Is Associated with Lower Risk of Becoming Overweight or Obese in Middle-Aged and Older Women of Normal BMI at Baseline.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25934663%5Buid%5D
米国。18,146名　中年以上の正常BMI女性を対象の調査結果。フルーツを多く摂取することは体重増加リスク軽減につながる。野菜や植物繊維摂取はこのような効果はない。(2015年)
22797986 　Health benefits of fruits and vegetables.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22797986
米国。フルーツ及び野菜摂取は普遍的に肥満を含む健康を促進する。Dietary Guidelines for Americans 2010では一回の食事の半分はフルーツと野菜とすることが推薦されている。(2012年)
25073782　Fruit and vegetable consumption and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25073782
中国、米国。メタアナリシス（複数の研究の結果を統合）によると、フルーツ及び野菜の高い摂取は死亡（特に心血管系疾患による）リスクを低下する。(2014年)
26474158　Fruit and Vegetable Consumption and Changes in Anthropometric Variables in Adult Populations: A Systematic Review and Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26474158
オーストリア、ドイツ。　メタアナリシスによるとフルーツ及び野菜の摂取と身体測定値及び肥満リスクの改善と関連するという結果となった。(2015年)

参考文献1-6-1

28106818　Potential Benefits and Harms of Intermittent Energy Restriction and Intermittent Fasting Amongst Obese, Overweight and Normal Weight Subjects-A Narrative Review of Human and Animal Evidence.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28106818
英国。間欠的摂取エネルギー制限(intermittent energy restriction IER)と同エネルギーの連続摂取エネルギー制限を比較してレビューする。6つの体重過剰／肥満の6か月以内の試験では、間欠的摂取エネルギー制限(IER)と連続摂取エネルギー制限は同等の体重減少を示し、1つの報告ではIERがより多くの体脂肪減少、２つの報告ではより多くのインスリン抵抗性改善を示した。有害な副作用は無かった。より長期のIERにおける効果や副作用は分かっていない、今後の研究が必要である。(2017年)
26603882　Intermittent energy restriction and weight loss: a systematic review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26603882
オーストラリア。　間欠的摂取エネルギー制限（Intermittent energy restriction : IER)と毎日の摂取エネルギー制限(daily energy restriction : DER)を論文比較で検討。体重過剰及び肥満成人において間欠的摂取エネルギー制限は毎日の摂取エネルギー制限と同様な体重減少が得られる。間欠的摂取エネルギー制限は特定の体重過剰や肥満者に対する体重減少を進める健康関連開業医にとって新たな効果的方法となるであろう。(2016年) 24215592　米国、交代絶食(Alternate day fasting (ADF)、自由摂取日と25% エネルギー摂取日を交代に進行させる)。32名(BMI 20-29.9 kg/m2)、12週間の試験。ADFは正常から体重過剰者にたいして体重減少及び心臓保護に効果的であった。(2013年)
25251676　Meal timing during alternate day fasting: Impact on body weight and cardiovascular disease risk in obese adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25251676
米国。交代絶食(Alternate day fasting (ADF)、自由摂取日と25% エネルギー摂取日を交代に進行させる)。74名を３グループに分けて、25%エネルギー摂取日に、昼食時のみ摂取、夕食時のみ摂取、食事時を限定せずに全体で25%エネルギー摂取、ADFを８週間試験。これまでのADF試験は昼食のみ25%摂取試験であったが、夕食時のみ摂取、食事時を限定せずに全体で25%エネルギー摂取、いずれのグループでも同等の体重減少と心臓保護効果があった。(2014年)
23613461　Meal skipping linked to increased visceral adipose tissue and triglycerides in overweight minority youth.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23613461
米国。185名、体重過剰のスペイン系、アフリカ系アメリカ人若者(8-18才)を対象。食事をスキップすることは総エネルギー摂取量は減っても、それぞれの食事における摂取カロリーは増加して、血中脂肪や内臓脂肪が増加と関連し、メタボリックシンドロームリスクが高まる。(2014年)
22977687Meal skipping relates to food choice, understanding of nutrition labeling, and prevalence of obesity in Korean fifth grade children.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22977687
韓国。小学校５年生、食事スキップグループ(MS) 859名、正常食事グループ(RM)1,476名を調査。MSはRMより肥満が多い。MSはフルーツ、野菜、キムチ、ミルク摂取が少なく、ソフトドリンクやインスタントヌードルの摂取が多い。食品の栄養表示や高カロリー低栄養に対する認識が低い。(2012年)
20112151　Meal patterns and frequencies: do they affect body weight in children and adolescents?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20112151
ドイツ。2004～2009年の間の5つの観察調査報告を調べた。米国人、ドイツ人、ポルトガル人の子供から青年13,998名を対象。３つの報告は食事の回数を増すと顕著に肥満リスクが抑制された。残りの２つの報告ではそのような傾向はみられなかった。食事スキップは肥満リスクを上昇させるという一致した見解から、子供とその家族には適切な５回／日の食事をとることを推奨している。(2010年)
26667697　REBOUND EFFECT OF INTERVENTION PROGRAMS TO REDUCE OVERWEIGHT AND OBESITY IN CHILDREN AND ADOLESCENTS; SYSTEMATIC REVIEW.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26667697
スペイン。19研究のレビュー、子供から青年を対象。肥満者に対する、食事と運動の介入はBMI減少に有効である。しかし、短い期間の介入においてリバウンドが存在し、開始時体重を超す場合もある。学校、家族を含む介入、集学的アプローチ、一年以上の介入が有効であった。(2015年)
24199147　High fat diet causes rebound weight gain.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24199147
イギリス。マウスの研究であるが、高蛋白質食、高炭水化物食、高脂肪食等による短期カロリー制限後、通常食に戻るといずれもリバウンドが起きるが、高脂肪食が最もリバウンドが大きい。この際、体重セットポイントの考え方が重要である。　体重セットポイントとは「脳が認識している体のベストな体重」という概念である。高脂肪食によるカロリー制限は体重セットポイントを上げるためにリバウンドが大きいと考えられる。
18633761　Reductions in blood pressure following energy restriction for weight loss do not rebound after re-establishment of energy balance in overweight and obese subjects.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=18633761
オーストラリア。208名、中年肥満者、8-12週の30%カロリー制限食（中程度制限）は体重減少と血圧低下を生じる。正常食に戻しても血圧のリバウンドはない。体重過剰者において長期カロリー制限は血圧低下の見地から有効である。(2008年)
23076670　Strategies for successful weight reduction – focus on energy balance
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23076670
ドイツ。肥満者がカロリー制限して、体重減少を目した場合、体重減少がプラトーになってしまうのは適応的静止時熱生産減少による。これがリバウンドの原因でもある。

同様にBody-weight set-point ／適応的静止時熱生産を示す多くの報告がある（11430776、
17260010）。そのメカニズムも研究が進んでいる（27739007　同様　カロリー制限は、安静時のエネルギー消費を抑制する２つのステップとメカニズムがある）。

11430776 Evidence for the existence of adaptive thermogenesis during weight loss.　
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=11430776
カナダ、(2001年)
17260010 Clinical significance of adaptive thermogenesis.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17260010
カナダ、(2007年)
27739007 Changes in Energy Expenditure with Weight Gain and Weight Loss in Humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27739007
ドイツ、(2016年)
21079387　Perinatal exposure to high-fat diet programs energy balance, metabolism and behavior in adulthood.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=21079387
米国、(2011年)
26946620　Effect of modified fasting therapy on body weight, fat and muscle mass, and blood chemistry in patients with obesity.　https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26946620
韓国、断食療法　(2015年)

参考文献1-7-1

24527263　Circadian rhythms and obesity in mammals.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24527263
イスラエル。（レビュー）サーカディアン・リズムの破たんは肥満や代謝疾患を誘発する。食事制限、カロリー制限、間欠的食事等の摂食介入による肥満や代謝疾患改善にはサーカディアン・リズム改善という側面がある。(2012年)
23357955　Timing of food intake predicts weight loss effectiveness.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23357955
スペイン。中年肥満者420名対象、20週間の試験。時間的に遅く朝食又は昼食又は夕食を摂るグループと早く朝食又は昼食又は夕食を摂るグループを比較。遅く昼食を摂るグループ）は早く昼食を摂るグループより体重減少が遅く、減少量も少ない。朝食及び夕食摂取のタイミングは体重減少に差がない。両者は食事の献立、エネルギー摂取／消費量、睡眠時間等は違いが無く、前者は朝食におけるエネルギー摂取量が少なく、夕食にエネルギー摂取量が多い傾向がある。(2013年)
23637357　Chronotype is independently associated with glycemic control in type 2 diabetes.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23637357
米国。194名２型糖尿病患者を調査。夜型人間は朝型人間より血糖値コントロールが不十分である。両者は睡眠時間障害と関連しない。夕食に摂るカロリーの偏りと一部関連する。
11600731　Is there an association between shift work and having a metabolic syndrome? Results from a population based study of 27,485 people.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=11600731
スエーデン。27,485名のシフトワーカー（夜働く人）と昼間に働く人を調査。肥満、高血中トリグリセリド、低HDLコレステロールはシフトワーカーにおいて、頻度が高い集団が多く存在する。シフトワークとメタボリックシンドロームとの関連を示唆する。
23456944　The internal circadian clock increases hunger and appetite in the evening independent of food intake and other behaviors.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23456944
米国。12名男女　20-42才健常人を対象。バランスのとれたカロリー摂取、睡眠において、食欲および食べ物し好を調査。朝8時のへこみと夜8時にピークを持つ空腹の内因性サーカディアン・リズムが存在し、同様な、甘い、塩い、デンプン食物、肉・鶏肉、すべての食物に対する食欲のサーカディアン・リズムがある。夜寝る人は睡眠中の絶食の前に、絶食に対応して、夕方のサーカディアン食欲ピークがある。朝のサーカディアン食欲のへこみよるの絶食の延長であり、夜の食欲の低下は睡眠を妨げないために必要と考えられる。このように夜の絶食のあとに朝食欲がないというパラドックスはこの内因性サーカディアンによるものだろう。(2013年)
25527757　Habitual sleep duration is associated with BMI and macronutrient intake and may be modified by CLOCK genetic variants.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25527757
米国。欧米人14,906名を対象、9研究の総合解析より、年齢、性、食事習慣を階層別に分析すると習慣的長い睡眠と低いBMIが相関する。食事習慣としては若い成人、女性における低い飽和脂肪酸摂取、高齢女性における低い炭水化物摂取、高い脂肪摂取、高い不飽和脂肪酸摂取が関連した。(2015年)
26598903　Chrononutrition.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26598903
日本。レビュー、食事のタイミングは我々の健康に重要である。食事のタイミングは我々の体内時計を同調させる。よく管理された食事習慣は肥満のような脂質代謝に寄与する。(2015年)

参考文献1-7-2

25063808 Liver clock protein BMAL1 promotes de novo lipogenesis through insulin-mTORC2-AKT signaling.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25063808
米国。(2014年),　
16093318　Brain and muscle Arnt-like protein-1 (BMAL1), a component of the molecular clock, regulates adipogenesis.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16093318
日本。　マウスの実験であるが、BMAL1という遺伝子が肝臓や脂肪細胞の脂肪蓄積を促進する。(2015年)
23142819 Obesity in mice with adipocyte-specific deletion of clock component Arntl.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23142819
米国。これもマウスの実験であるが、活動期(摂食)の後、休止期(睡眠)の前にBMAL1の働きが増加し（おそらく余分のエネルギーを脂肪として蓄積する為）、休止期の後半から活動期に入る前にBMAL1の働きが減少する（おそらく休止期のエネルギー供給不足を蓄積脂質から供給する為）。(2012年)

参考文献1-8-1

26148915 　Moderate red wine consumption is associated with a lower prevalence of the metabolic syndrome in the PREDIMED population.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26148915
スペイン。3897名、地中海沿岸民族、高齢者高い心血管疾患リスクを持つメタボリックシンドローム罹患者対象。適度(≥ 1 drink/d)な赤ワイン摂取者はメタボリックシンドローム罹患率、異常胴回り、高血圧、低HDLコレステロール濃度、絶食時高グルコース濃度のリスクが低い。この傾向は女性、70歳以上、喫煙経験者でより顕著である。(2015年)
24524529 Association between alcohol calorie intake and overweight and obesity in English adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24524529
英国。8864名、18才以上を対象。直近1週間で最もアルコールを摂取した時に一日推薦カロリーの平均27%以上をアルコール・カロリーで摂取した男性、平均19%以上をアルコール・カロリーで摂取した女性はアルコール・カロリー摂取量と肥満に相関関係があった。アルコール・カロリー摂取は肥満亢進に重要な寄与をする。ワインに比して、ビール、スピリッツ、Alcopops（果汁や炭酸の入ったアルコール飲料）はさらに相関が高い。(2014年)
24500448 Body mass index, smoking, and alcohol and risks of Barrett’s esophagus and esophageal adenocarcinoma: a UK prospective cohort study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24500448
英国。24,068名39-79才男女を対象。バレット食道(逆流性食道炎に付随して円柱上皮が食道粘膜に達した状態) (Barrett’s esophagus : BE)又は食道腺癌(esophageal adenocarcinoma : EAC) 罹患率はBMI 32以上(肥満)および喫煙と正相関するがアルコール摂取とは正相関しない。(2014年)
23327878 Alcohol consumption patterns and body weight.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23327878
フランス。7,855名男性、50-59才対象。毎日アルコールを飲む人よりむしろ時々の飲む人の方が肥満になりやすい。飲む量が少ないとこの傾向は小さくなる。ワインでもビールでも傾向は同じ。(2013年)
17636095　Alcohol intake, insulin resistance, and abdominal obesity in elderly men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17636095
スエーデン。807名男性、70才を対象。アルコール摂取とインスリン抵抗性、インスリン分泌と相関しない。しかし、高アルコール摂取と腹部肥満は相関する。　これは高アルコール摂取者は高い糖尿病リスクがみられるというこれまでの報告を説明するであろう。(2007年)
25741455　Alcohol Consumption and Obesity: An Update.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25741455
カナダ。飲酒と肥満の関係をこれまでの多くの報告をまとめてレビューした。　アルコールはおそらく過剰エネルギー摂取に寄与して、ある個人においては体重増加と関連する。しかし、入手可能な証拠は矛盾しており、アルコール摂取の肥満リスクに寄与するという確固たる結論を妨げる重要ないくつかの制限により妨害されている。適度な飲酒は体重増加を招かない健康な生活スタイルとして今なお重要な推薦である。(2015年)

参考文献1-9-1

25644344　Whey protein supplementation preserves postprandial myofibrillar protein synthesis during short-term energy restriction in overweight and obese adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25644344
英国、カナダ。　19名男性、21名女性、35-65才、BMI 28-50 kg/m(2)), 14日、低カロリー食　＋　ホエー　又は　大豆　又は　炭水化物の　等カロリーサプリメントを与えると、ホエーは筋肉のマイクロフィラメントタンパク合成減少／筋肉量減少を軽減する。食後の脂質分解抑制は炭水化物摂取後が他の2者より多い。(2015年)。
25560821　Effect of protein source during weight loss on body composition, cardiometabolic risk and physical performance in abdominally obese, older adults: a pilot feeding study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25560821
米国。68才前後の肥満男女25名、カロリー制限食において大豆蛋白質または非大豆たんぱく質で置き換えた食事12週間与える。顕著な体重減少と心血管系疾患リスクが軽減、運動機能、運動強度低減無し。これら効果において蛋白質の質は関係なかった。
少なくとも、低カロリー食による体重減少において大豆蛋白質使用で問題ない。(2015年)
25008579　Partly replacing meat protein with soy protein alters insulin resistance and blood lipids in postmenopausal women with abdominal obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25008579
オランダ。閉経後腹部肥満女性15名、中程度の高蛋白、低カロリー食24週与える。蛋白質を肉、乳製品、パンのミックスと一部大豆蛋白質に置き換えた食事を比較。
大豆蛋白質食はインスリン抵抗性、総又はLDLコレステロールが減少し、メタボリックシンドロームリスクが低減した。(2014年)
24944057　Appetite control and biomarkers of satiety with vegetarian (soy) and meat-based high-protein diets for weight loss in obese men: a randomized crossover trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24944057
イギリス。肥満男性20名、高蛋白質体重減少用食事を２週間与える。大豆蛋白と肉蛋白質食の体重減少、食欲コントロール、腸管ホルモンプロファイル等に違いはなかった。大豆蛋白質体重減少用食は有効。(2014年)
21859656 Effect of soy drink replacement in a weight reducing diet on anthropometric values and blood pressure among overweight and obese female youths.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=21859656
イラン。23名体重オーバー22歳前後、女性対象。体重減少食＋大豆ドリンクまたは牛乳コップ一杯　６週間ずつ。大豆ドリンクの方が血圧低下効果はあったが、体重減少や胴回り減少に差はなかった。(2011年)
21768737 Randomized, double-blind, controlled, comparative trial of formula food containing soy protein vs. milk protein in visceral fat obesity. -FLAVO study-.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=21768737
日本。20-75才肥満者48名対象、朝食を大豆蛋白質中心の処方食とミルク蛋白質中心の処方食を比較。20週。内臓脂肪及び皮下脂肪減少いずれもミルク蛋白中心の処方食が優れていた。(2011年)
21677076　Whey protein but not soy protein supplementation alters body weight and composition in free-living overweight and obese adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=21677076
米国。肥満成人90名対象。自由な生活＋サプリメントドリンクとして２回／日、ホエイ(乳清)蛋白、または大豆蛋白質又は等カロリーの炭水化物を23周摂取した。
体重と体構成はホエイ蛋白質サプリメントのケースのみが体重と脂肪量が減少した。
20435291　Metabolic effects of soy supplementation in postmenopausal Caucasian and African American women: a randomized, placebo-controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20435291
米国。閉経後33名肥満女性に大豆サプリメントまたは対照としてカゼインサプリメントを毎日、３か月与えた。大豆サプリメントは閉経後肥満女性の腹部脂肪の減少をまねいた。(2011年)
17396158　Role of dietary soy protein in obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17396158
米国。大豆蛋白質の肥満に対する効果のレビュー。多くの報告が、大豆蛋白質が肥満に対して、体重および体脂肪減少、血中コレステロール及びトリグリセリド減少効果を示している。有効成分として大豆蛋白質、特にconglycinin, soyasaponins, phospholipids, 及びisoflavonesが議論されている。(2007年)
23459324　Correlation between body mass index and gut concentrations of Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium animalis, Methanobrevibacter smithii and Escherichia coli.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23459324
フランス。263名(肥満、体重過剰、痩せ、食欲不振者)BMIと腸内細菌の関係を調べた。Lactobacillus種はBMIと正相関、Bifidobacterium種及びE. coliはBMIと負相関した。(2013年)
23886977　The development of probiotic treatment in obesity: a review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23886977
オランダ。　腸内細菌と肥満の関係研究のレビューから、Lactobacillusのある種、　Bifidobacteriumのある種が肥満抑制、体重減少、体重増加抑制を導く。短鎖脂肪酸産生、低レベル炎症誘起がその背後にある。(2014年)
26869611 The Role of Probiotics on the Microbiota: Effect on Obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26869611
スペイン、英国。同上 (2016年)
22728514　Transfer of intestinal microbiota from lean donors increases insulin sensitivity in individuals with metabolic syndrome.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22728514
オランダ。　メタボリックシンドローム患者に痩せドナーからの他人の又は自分の微生物叢を小腸注入、６週間後、これは酪酸産生腸内細菌増加と共にインスリン感受性の向上がみられた。(2012年)
20205964　Gut microbiota composition is associated with body weight, weight gain and biochemical parameters in pregnant women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20205964
スペイン。50名妊婦。正常体重妊婦より体重オーバー妊婦でE. coliは増加、Bifidobacterium および Akkermansia muciniphilaは減少。全ての対象ですべての細菌数とStaphylococcus数増加と血中コレステロール増加と相関した。妊娠中、腸内細菌の組成と体重、体重増加、代謝バイオマーカーに関連する。(2010年)
17183312 An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17183312
米国。太っているマウスと痩せているマウスの腸内フローラを調べ、肥満のマウスにはファーミキューテス群の細菌が、痩せているマウスにはバクテロイデス群の細菌が多い。ファーミキューテス群の細菌は体内に栄養素やエネルギーを溜め込む性質があるため。バクテロイデス群の細菌は、血中の脂肪が脂肪細胞に吸収されることを抑え、逆に筋肉に取り込ませ燃焼を促す効果がある。(2006年)
17183309　Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17183309
米国。痩せ人間に比して肥満人間では腸内細菌においてBacteroidetesの相対比が減少している。この相対比増加は２種のカロリー制限食において、体重減少と相関する。
(2006年)
24009397 Gut microbiota from twins discordant for obesity modulate metabolism in mice.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24009397
米国。痩せと肥満の双子成人女性の糞便細菌叢を無菌環境のマウスに移植して、低脂肪食または米国人が食する一般的食事を与えると、肥満女性からの糞便細菌叢を移植したマウスは体重および体脂肪が増加した。この体重増加は痩せ女性からの糞便細菌叢を移植により抑制された。　(2013年)
22895080　Consumption of different soymilk formulations differentially affects the gut microbiomes of overweight and obese men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22895080
米国。20-45才体重過剰、肥満男性64名対象。低グリシン大豆ミルク又は通常の大豆ミルク又は牛乳　500ml を３か月摂取。腸内細菌への影響を調べた。低グリシン大豆ミルク又は牛乳摂取によりBacteroides-Prevotella 及び Lactobacillusが増加。低グリシン大豆ミルク又は大豆ミルク摂取によりBifidobacteriumが顕著に減少した。低グリシン大豆ミルク又は大豆ミルク摂取によりFirmicutes (肥満菌といわれる)のBacteroidetes (痩せ菌といわれる)に対する比率が減少。牛乳摂取で変化なし。低グリシン大豆ミルク又は大豆ミルク摂取の抗肥満効果が予測される。 (2012年)
22040525　Effects of non-fermented and fermented soybean milk intake on faecal microbiota and faecal metabolites in humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22040525
日本。10名健常人対象。非発酵大豆ミルクと発酵大豆ミルク摂取による腸内細菌叢変化を調べた。発酵大豆ミルク摂取により糞便中bifidobacteria 及び lactobacilliの数が増加。clostridia数が減少した。非発酵大豆ミルク摂取によりbifidobacteria数が増加傾向を示した。大豆ミルク特に発酵大豆ミルクは腸内細菌の改善に関与する。大豆オリゴ糖、raffinose 及び stachyose はBifidobacterium bifidum 以外のbifidobacteriaで利用されるが、 Escherichia coli 及び Clostridium perfringens の多くの菌株はこれを利用できないことが原因の一つ。(2012年)
27798832　Soy and Gut Microbiota: Interaction and Implication for Human Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27798832%5Buid%5D
日本。同様の趣旨のレビュー　(2016年)
10349722 Changes in fecal microflora induced by intubation of mice with Bacillus subtilis (natto) spores are dependent upon dietary components.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=10349722
日本。マウスに生きているBacillus subtilis (natto)の胞子を与えると糞便中のEnterobacteriaceae 及び Enterococcus sppに影響ないが、Bacteroidaceae 及び Lactobacillus sppに影響を与える。マウス糞便から分離したLactobacillus murinusと生きているBacillus subtilis (natto)の胞子を好気条件で培養するとLactobacillus murinus増殖が亢進した。sucrose, glucose, maltose, 又は fructoseの培地添加が必要で、cornstarch, soluble starch, 又は microcrystalline cellulose添加では効果なし。(1999年)

参考文献1-9-2

24120179 Hypocaloric diet supplemented with probiotic cheese improves body mass index and blood pressure indices of obese hypertensive patients–a randomized double-blind placebo-controlled pilot study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24120179
エストニア。高血圧肥満患者40名対象。低カロリー食＋プロバイオティックスLactobacillus plantarum TENSIAを含むあるいは含まない通常チーズを3週間与えた。プロバイオティックス含有サプリメントはメタボリックシンドロームの症状であるBMI及び血圧を改善した。(2013年)
22968407 Lactobacillus species causing obesity in humans: where is the evidence?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22968407
フィンランド。現状ではヒトにおいてLactobacillus speciesやプロバイオティックスが体重減少に有効であるということを一般化する証拠はない。動物や子供に対する効果は成人に対する効果に対する可能性を示唆することは明らかであるが。(2012年)
20216555　Regulation of abdominal adiposity by probiotics (Lactobacillus gasseri SBT2055) in adults with obese tendencies in a randomized controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20216555
日本、雪印乳業。体重過剰者87名対象。Lactobacillus gasseri SBT2055 (LG2055)を含むまたは含まない発酵乳を200g/日、12週摂取。LG2055含有発酵乳は腹部肥満、体重、BMIを改善した。(2010年)
26869611　The Role of Probiotics on the Microbiota: Effect on Obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26869611
スペイン。英国、プロバイオティックスの肥満に対する効果に関するレビュー。プロバイオティックスで肥満治療するという研究はまだ非常に少ない。この効果を判断するには早すぎる。特にプロバイオティックスは常に菌株特異的であり、個人の内定要素、食事全体の組成およびそれらの組み合わせが関与することを考えなければならない。

参考文献2-1

28367325　Association between Sleep Habits and Metabolically Healthy Obesity in Adults: A Cross-Sectional Study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28367325
カナダ。U.S. National Health and Nutritional Examination Survey 2005-08によると、1,777名、20才以上、BMI　30 kg/m2以上を対象の調査。睡眠の量及び全体的睡眠の質は代謝的健康な肥満者(MHO)の率と関連しない。しかし、ほぼ常時寝付けないヒト、夜目が覚める人、昼間不安な人、昼間過度に眠いヒトなど特定の睡眠の質を持つ人はMHOと低い関連を示す。(2017年)
28359703　Exploring the mediating role of energy balance-related behaviours in the association between sleep duration and obesity in European adults. The SPOTLIGHT project.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28359703
ベルギー、フランス、ハンガリー、オランダ、英国。5900名平均年齢52対象。睡眠時間が増えるごとに肥満になる可能性が低下する。座って仕事をする人にこの傾向が強い。(2017年)
28335560 Serum Amyloid A Production Is Triggered by Sleep Deprivation in Mice and Humans: Is That the Link between Sleep Loss and Associated Comorbidities?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28335560
ブラジル。血中アミロイドＡは代謝性内毒素血症、肥満、インスリン抵抗性等と連動して上昇するが、睡眠を妨害すると血中アミロイドＡが上昇する。(2017年)
27999367　Phenotypic Stability of Energy Balance Responses to Experimental Total Sleep Deprivation and Sleep Restriction in Healthy Adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27999367
米国。66名、21-50才アフリカ系アメリカ人男女対象。睡眠妨害(4時間)や睡眠無し(０時間)は摂取カロリー増大、脂肪摂取増大、夜の摂食増大を招く。(2016年)
27815299 Clustering patterns of obesity-related multiple lifestyle behaviours and their associations with overweight and family environments: a cross-sectional study in Japanese preschool children.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27815299
日本。2114名、幼児期(3-6才)対象。長いスクリーンを見ている時間、短い夜の睡眠、夕食時間、及び屋外での遊び時間の幼児は体重過剰／肥満である率が高い。一方長い睡眠時間、早い夕食時間および屋外の遊び時間の幼児は体重過剰／肥満である率が低い。　夕食時間が不規則である及び長いスクリーンを見ている時間の長い両親の幼児の体重過剰／肥満である率が高い。(2016年)
睡眠時無呼吸症候群と肥満の関係
28293310　　Obstructive Sleep Apnea and Lipid Abnormalities.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28293310
マケドニア共和国。obstructive sleep apnea (OSA)：閉塞性睡眠時無呼吸症の疑いのある200名の患者対象。肥満でない(BMI≦30 kg/m^2)OSA患者は肥満でない(BMI≦30 kg/m^2)OSAでない患者に比して統計的優位差を持って血中、高いトリグリセライド及び総コレステロール、低いHDLレベルを示した。肥満(BMI > 30 kg/m^2)患者の場合も同様の傾向であるが、統計的優位差はない。OSAと肥満は脂質異常症に対する重要なリスクファクターである。肥満でない患者においてOSAは脂質代謝を悪化する重要な働きがある。肥満患者において、OSAは脂質代謝悪化に対する重要性が低い。(2017年)
28254339　Obstructive Sleep Apnea: Epidemiology and Portuguese patients profile.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28254339
ポルトガル。25才以上のOSA有病率は0.89%、男性は1.47%、65～74才は2.35%。この有病率は他国より低い。ほとんどは重症OSA(48.4%)。高血圧(75.9%), 肥満 (74.2%) 及び糖尿病(34.1%)が最も頻度が高い合併症である。(2017年)
28251022 The Predictors of Obesity Hypoventilation Syndrome in Obstructive Sleep Apnea.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28251022
トルコ。経皮的動脈血酸素飽和度
28081171　A Higher Proportion of Metabolic Syndrome in Chinese Subjects with Sleep-Disordered Breathing: A Case-Control Study Based on Electrocardiogram-Derived Sleep Analysis.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28081171
台湾、米国。一般的中国人においてsleep-disordered breathing (SDB)：睡眠呼吸障害はメタボリックシンドローム、その個々の構成要素、特に肥満と高い相関がある。メタボリックの大規模スクリーニングはSDB患者を見つけ適切な管理をするために適切である。(2017年)
27769851　Effects of continuous positive airway pressure on energy intake in obstructive sleep apnea: A pilot sham-controlled study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27769851
米国。肥満はobstructive sleep apnea (OSA)、閉塞性睡眠時無呼吸の主たるリスクファクターである。またOSAはエネルギー摂取増加させ、OSAと肥満は相互に関係することが提案されている。OSAの治療法であるCPAP使用は固定された食事の摂取低下を導いた。
(2016年)
27920586　　The relation between sleep and weight in a suburban sleep center: observations and speculations on apnea and weight.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27920586
米国。重度肥満(BMI >40)は常に無呼吸（その症状がある場合）と関連する。肥満は診断された無呼吸の重度を増す。体重過剰はテストの指標とすべきである。肥満は重症度の主たる貢献因子であるが、多くの患者に対してはOSA の病因ではない。(2016年)
23997062　Sleep apnoea and metabolic dysfunction.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23997062
フランス。(2013年)

参考文献2-2

28247856　　Relationship between Working Schedule and Sleeping Hours with Overweight and Obesity in Spanish Adult Population According to Data from the National Health Survey 2012
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28247856
スペイン。体重過剰／肥満と定常的でない仕事及び短い休養時間と正関係がある、しかし交絡因子を調節すると統計的優位はない。(2017年)
27846625 White Adipose Tissue and Circadian Rhythm Dysfunctions in Obesity: Pathogenesis and Available Therapies.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27846625
アルゼンチン。　レビュー、　夜勤者は肥満になる率が高い。これらのシステムは全体的代謝恒常性を壊す現代社会の日周環境and/orストレッサー変化に対して適切に調節できない。この破壊は肥満／２型糖尿病有病率の世界的増加に貢献していると思われる。大衆健康の見地から、食事時間タイミング、昼間の活動、日光をあびること、適切な睡眠の重要性を認識させるキャンペーンが重要である。障害されたサーカディアン・リズムの理想的回復法の一つとして、肥満患者に対する医薬を使わない最先端治療としての時間治療法(chronotherapy)を提案する。(2017年)
19854863 Metabolism and circadian rhythms–implications for obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19854863
イスラエル。レビュー、細胞のリズムが破壊された時計遺伝子変異動物はサーカディアンと代謝恒常性が関連することが示され、臨床的研究ではシフトワーカー（交代勤務者）と肥満患者における臨床研究はサーカディアン時計と代謝の関連をさらに強く主張した。(2010年)

参考文献3-1

27592680　Effects of short-term supplementation with bovine lactoferrin and/or immunoglobulins on body mass and metabolic measures: a randomised controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27592680
オーストラリア。(2017年)
23175349　A remedy against obesity? The role of lactoferrin in the metabolism of glucose and lipids
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23175349
ポーランド。レビュー。ラクトフェリンの経口投与により、体重、腰回り、内臓脂肪組織、血中、肝臓の脂肪酸濃度、トリグリセリド、コレステロールを減少する。このメカニズムとして脂肪細胞形成抑制、食事からのトリグリセリド吸収低下、抗アテローム形成能を持つHDL上昇、マクロファージにおける酸化LDL蓄積の抑制及び泡沫細胞形成防止等が考えられている。またラクトフェリンはinsulin-like growth factor (IGF)活性を調節する。　ラクトフェリンは例えば食品サプリメントとして脂質異常症、肥満、及びインスリン抵抗性／２型糖尿病等の代謝障害に対する長期予防や治療に用いられる完全に無毒な、天然薬剤である。(2012年)
20691130　Potent anti-obesity effect of enteric-coated lactoferrin: decrease in visceral fat accumulation in Japanese men and women with abdominal obesity after 8-week administration of enteric-coated lactoferrin tablets.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20691130
日本。ラクトフェリンはミルクに含まれる多機能タンパク質であり、脂肪代謝に穏やかな効果を持つことが報告されている。張溶性ラクトフェリンがメタボリックシンドロームを引き起こす内臓脂肪型肥満に対する改善効果を調べた。22-60才26名、腹部肥満(BMI>25 kg/m2, and visceral fat area (VFA)>100 cm2)対象。300 mg/日(牛ラクトフェリンとして)またはプラセボ錠剤を8週間投与。内臓脂肪面積、体重、BMI、尻周りが顕著に低下。胴周りは減少傾向。血中脂肪又は生化学指標において、有害な副作用なし。内臓脂肪蓄積を調節する有望薬剤と思われる。(2010年)
19652659　Lactoferrin increases (172Thr)AMPK phosphorylation and insulin-induced (p473Ser)AKT while impairing adipocyte differentiation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19652659
スペイン。ラクトフェリンはインスリン誘導AKTリン酸化(473Ser)を促進し(インスリン反応が低下する環境でも)、AMP-activated protein kinase (AMPK)(p172Thr)およびretinoblastoma (Rb)活性を亢進することにより脂肪細胞形成を抑制する。
26068582　A role for whey-derived lactoferrin and immunoglobulins in the attenuation of obesity-related inflammation and disease.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26068582
オ－ストラリア。肥満及び高脂肪食は共生細菌叢の変化と腸管透過性を変化させ、これはLPSの循環系への侵入と代謝的内毒血症の結果として全身的炎症に寄与する。種々のミルク蛋白質は内臓脂肪低下、粘膜における細菌の中和、腸管透過性抑制等によって、肥満や慢性的低グレードの炎症の予防及び治療に関する可能性が示されている。牛ホエイ由来ラクトフェリンとイムノグロブリンの抗肥満及び抗炎症効果を支持する証拠に関して述べる。(2017年)

参考文献3-2-1

27757271　Comparative evaluation of anti-obesity effect of Aloe vera and Gymnema sylvestre supplementation in high-fat diet fed C57BL/6J mice.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27757271
インド。 Gymnema sylvestre (GS) whole extract powders→高脂肪食マウス、12週間　(2016年)
25284929　Protective Effect of Gymnema sylvestre Ethanol Extract on High Fat Diet-induced Obese Diabetic Wistar Rats.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25284929
インド。Gymnema sylvestre (GS) ethanol extract　4週間→高脂肪食マウス　(2014年)
22486040　The saponin-rich fraction of a Gymnema sylvestre R. Br. aqueous leaf extract reduces cafeteria and high-fat diet-induced obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22486040
インド。saponin-rich fraction of a Gymnema sylvestre 8週間→高脂肪食ラット(2012年)
23842942　Anti-obesity effect of Gymnema sylvestre extract on high fat diet-induced obesity in Wistar rats.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23842942
インド。Gymnema sylvestre extract →高脂肪食ラット　3週間　(2013年)
16691318　Decreased bodyweight without rebound and regulated lipoprotein metabolism by gymnemate in genetic multifactor syndrome animal.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16691318
日本。Gymnema sylvestre water extract →OFLETラット　2週間　(2007年)
15056124 Effects of a natural extract of (-)-hydroxycitric acid (HCA-SX) and a combination of HCA-SX plus niacin-bound chromium and Gymnema sylvestre extract on weight loss.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=15056124
カナダ。食欲抑制剤hydroxycitric acid (HCA-SX) のみ又はniacin-bound chromium (NBC) 及びGymnema sylvestre extract (GSE)との組み合わせを中程度肥満者 ( 21-50才, BMI >26 kg/m(2))に食前に８週間与えた。両者、特に後者は顕著な摂食量及び体重減少を示した。(2004年)
24944372　Effects of a stimulant-free dietary supplement on body weight and fat loss in obese adults: a six-week exploratory study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24944372
カナダ。肥満者(20-50 才; [BMI], ≥30 kg/m(2)) 24名対象。glucomannan, chitosan, fenugreek, G sylvestre, and vitamin Cを含むカプセル(商品名Calorie-Care™).を６週間投与。体重および体脂肪の顕著な減少がみられた。　(2003年)
24511547　 Phytochemical and pharmacological properties of Gymnema sylvestre: an important medicinal plant.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24511547
インド。Gymnema sylvestreが持つ gymnemic acids, gymnemasaponinsとして知られるtriterpene saponins及びポリペプチドgurmarinが甘味抑制剤と考えられている。このために食欲抑制効果があると考えられている。(2014年)
10100884　Inhibitory effect of gymnemic acid on intestinal absorption of oleic acid in rats.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=10100884
日本。ラットの腸管を用いた実験では、Gymnema sylvestreが持つgymnemic acidsは脂肪酸(オレイン酸)の吸収を阻害する。この作用は投与量依存的および可逆的である。(1998年)
9152931　Suppression of glucose absorption by some fractions extracted from Gymnema sylvestre leaves.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=9152931
日本。　モルモットの腸管を用いた実験では、Gymnema sylvestre抽出物(gymnemic acidsを含有)は糖の吸収を阻害する。ラットの糖負荷試験ではGymnema sylvestre抽出物経口投与は血糖値上昇を抑制した。(1997年)

参考文献3-2-2

24838513 Salacia reticulata has therapeutic effects on obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24838513
日本。Salacia reticulate 抽出物は肥満及び代謝疾患に治療効果がある。脂肪細胞においてAMPKα活性化を介して脂肪生成遺伝子亢進、脂肪分解遺伝子抑制することによる。(2014年)
28082793　An Updated Review on the Phytochemistry, Pharmacology, and Clinical Trials of Salacia oblonga.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28082793
インド。Salacia oblongaは多年生はハーブでアーユルヴェーダ医薬として何千年も使われてきた。肥満や糖尿病のような疾患の予防、治療に用いられる。polyphenols, friedelane-type triterpenes, norfriedelane-type triterpenes, eudesmane-type sesquiterpenesのような種々の薬理成分、グルコサイドが含まれる。 (2016年)
19405040　Daily consumption of Reliv Glucaffect for 8 weeks significantly lowered blood glucose and body weight in 50 subjects.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19405040
イタリア。レイヴィー社の商品＜Glucaffect＞の投与試験。体重過剰者５０名　を対象、８週間投与。＜Glucaffect＞はピクノジェノール(フランスの海岸松の樹皮から得られるエキス) 、マデグリシル（Madeglucyl™）ムラサキフトモモ(Syzygium cumini )の種からの抽出製品及び, Salacia oblongaを含むハーブ由来のα-グルコシダーゼ阻害剤(α-glucosidase inhibitors：デンプンのような炭水化物分解を抑制する))を含む。 Glucaffect™ 投与は空腹時血糖、体重、BMI 、HbA1c(糖尿病指標の一つ) を統計的有意に低下させた。(2009年)
26031882　Anti-diabetic and Anti-hyperlipidemic Effects and Safety of Salacia reticulata and Related Species.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26031882
米国。Salacia reticulata Wight (Hypocrataceae) の根, 芽、葉はアジアで何百年も糖尿病その他の疾患の民間治療薬として使用されてきた。Salacia抽出物は副作用なく血糖値およびインスリン、HbA1cを低下させ、血中脂肪を変化させることが報告されている。Salacia抽出物の体重減少に関する臨床的試験は無いが、動物モデルでは体重減少が報告されている。(2015年)

参考文献3-2-3

26701796 　Long-Term Supplementation of Green Tea Extract Does Not Modify Adiposity or Bone Mineral Density in a Randomized Trial of Overweight and Obese Postmenopausal Women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26701796
米国。50-70才閉経後肥満女性（BMI (kg/m(2)) ≥25.0）121名を対象。
843 mg (-)-epigallocatechin-3-gallateを含む緑茶抽出物12か月投与試験。投与は総体重低下や骨密度(BMD)改善と関連しなかった。しかし、高いBMI者の肥満者の組織や関節窩の脂肪含有率減少には寄与した。(2016年)
26581683　Green Tea Extract and Catechol-O-Methyltransferase Genotype Modify Fasting Serum Insulin and Plasma Adiponectin Concentrations in a Randomized Controlled Trial of Overweight and Obese Postmenopausal Women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26581683
米国。健康な閉経後肥満女性（BMI (kg/m(2)) ≥25.0）237名を対象。デカフェ緑茶抽出物（(-)-epigallocatechin-3-gallate 843 mgを含む）を12か月投与。デカフェ緑茶抽出物は体重、BMI、ウエスト周囲とは関連しなかった。エネルギー消費又はleptin, ghrelin, adiponectin 等のホルモン濃度を変化させなかった。絶食時インスリン濃度を低下させた。(2016年)
24172301　Catechin- and caffeine-rich teas for control of body weight in humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24172301
オランダ。レビュー。緑茶、ウーロン茶、白茶等カテキン及びカフェインを多く含むお茶はエネルギー消費の維持／亢進および脂肪酸化に用いる手段として提案されている。お茶ポリフェノールは体重減少時に生じる代謝率低下に対抗する。これは体重減少後の体重維持に特に重要である。カテキン及びカフェインを多く含むお茶の体温発生効果はそれぞれの代謝ターゲットばかりでなく脂肪吸収、エネルギー摂取に重要な効果があり、またおそらく腸内細菌及び遺伝子発現に影響し、臨床的意味ある成果は対象者のコンプライアンス(服薬遵守)に依存する。(2013年)
21115335 Antiobesity effects of green tea catechins: a mechanistic review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=21115335
米国。レビュー。(2011年)
20156466　Green tea catechins, caffeine and body-weight regulation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20156466
オランダ。レビュー。緑茶ミックスを用いた体重管理の有効効果が示されている。緑茶はカテキンとカフェインを含みcatechol O-methyl-transferase 阻害及びphosphodiesterase阻害によると考えられている。この作用は相乗作用する。緑茶‐カフェインミックスは体温発生、脂肪酸化、脂肪無し筋肉の温存により体重管理を改善する。交感神経を介する白色脂肪細胞における脂肪分解促進が関与する。(2010年)
12972679　Relationship among habitual tea consumption, percent body fat, and body fat distribution.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=12972679
台湾。Among the 1,103 の被験者中473名成人は少なくとも6か月間、1週間に一日以上のお茶を消費した。10年以上習慣的にお茶を飲む人は習慣的に飲まない人に比較して体脂肪％、ヒップに対するウエスト比が低かった。習慣的にお茶を飲む期間の長さ、総合的身体能力の高さは体脂肪％に逆相関、習慣的にお茶を飲む期間の長さ、社会的経済状態、閉経状態はヒップに対するウエスト比に逆相関。(2003年)
18996871　Higher dietary flavone, flavonol, and catechin intakes are associated with less of an increase in BMI over time in women: a longitudinal analysis from the Netherlands Cohort Study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=18996871
オランダ。55-69才男女4280名対象。総カテキン摂取または総flavonols/flavones摂取が最低のグループは総カテキン摂取または総flavonols/flavones摂取が最高のグループに比して、女性は14年後のBMI増加が大きかった。男性はBMI変化は違いなかった。フラボノイド摂取は一般的女性の体重維持に寄与すると思われる。(2008年)
19074207　Green tea catechin consumption enhances exercise-induced abdominal fat loss in overweight and obese adults.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19074207
米国。107名対象、カテキン625mg 及びカフェイン39mg を含む食事（コントロールはカフェインだけ）を含む食事を12週間与えた。一定のエネルギー摂取と中程度の運動を課した。カテキングループは体重、総腹部脂肪領域、皮下腹部脂肪領域、絶食時血中トリグリセリドがコントロールより減少した。緑茶カテキンは運動による腹部脂肪と血中トリグリセリド減少を亢進すると結論。(2009年)
15640470 Ingestion of a tea rich in catechins leads to a reduction in body fat and malondialdehyde-modified LDL in men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=15640470
日本(花王)。　健康なほぼ同じ体重、BMI、エスト周囲、を持つ男性対象。2週間ダイエット走を行った後、 12週間、690mgカテキン（緑茶抽出物）を含むウーロン茶ドリンクを１ボトル飲む17名と22 mgカテキンを含むウーロン茶ドリンクを1ボトル飲む18名を比較。体重、BMI、ウエスト周囲、体脂肪量、皮下脂肪領域は顕著に緑茶抽出物グループが対象より低かった。(2005年)
23140132　The effects of green tea consumption and resistance training on body composition and resting metabolic rate in overweight or obese women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23140132
ブラジル。36名の女性を4グループに分ける。1 緑茶、　2 プラセボ、3 緑茶＋ウェイトトレーング、4 プラセボ＋ウェイトトレーング　4週間実施。緑茶＋ウェイトトレーンググループは体重、ウエスト周囲、血中トリグリセリドレベルが減少し、除脂肪体重、筋力の増強による。(2013年)
24172301　Catechin- and caffeine-rich teas for control of body weight in humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24172301
オランダ。レビュー　(2013年)

参考文献3-2-4

25851425　Post-meal perceivable satiety and subsequent energy intake with intake of partially hydrolysed guar gum.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25851425
日本。Partially hydrolysed guar gum (PHGG),　（可溶性食品ファイバー）
study 1, 健常人12名対象。朝食、昼食、夕食スナック摂食時にPHGG を摂る。
study 2, 健常人24名対象。2g のPHGG 又はデキストリンをヨーグルトと共に朝食として2週間摂取する。study 3, 健常人6名対象。6g PHGG 又は indigestible dextrin 又は inulin を昼食と主に摂取する。PHGGは他の試験食品より満腹感を与える、及びエネルギー摂取量を低減させることに効果がある。
24228189　Resistant starch: promise for improving human health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24228189
米国。　レビュー(2013年)
7588504　　Resistant starch has little effect on appetite, food intake and insulin secretion of healthy young men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=7588504
オランダ。24名健康男子を対象。グルコース又は高アミロースコーンスターチ(R2)、または押し出し形成、老化高アミロースコーンスターチ(R3) 30g/日サプリメントとして摂取。最初の１週間はグルコース、その後は1週間ごとに3種のサプリメントを摂取。
Consumption of 30 g/day RS2 及び RS3の摂取は食欲及び食事摂取量には少ししか影響ないが、RS3摂取はインスリン分泌が低した。(1995年)
16155268 Insulin-sensitizing effects of dietary resistant starch and effects on skeletal muscle and adipose tissue metabolism.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16155268
イギリス。10名健常者対象。30gレジスタント・スターチまたはプラセボを４週間摂取。レジスタント・スターチはインスリン感受性を改善した。(2005年)
20536509 Resistant starch improves insulin sensitivity in metabolic syndrome.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20536509
イギリス。20名インスリン抵抗性メタボリックシンドローム患者を対象。40gレジスタント・スターチまたはプラセボを12週間摂取。レジスタント・スターチはインスリン感受性を改善した。体脂肪、血液中脂肪、炎症マーカーの改善は見られなかった。 (2010年)
19628104 Consumption of the slow-digesting waxy maize starch leads to blunted plasma glucose and insulin response but does not influence energy expenditure or appetite in humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19628104
米国。12名23才+/- 1健常男女対象、50g炭水化物相当の難消化性ワックス状トウモロコシ・スターチ（slow-digesting waxy maize starch：WM）又はmaltodextrin-sucrose mixture (MS)又はwhite bread (control)を摂取。MSに対しWMは４時間における血中グルコース上昇及びインスリン反応が低くかった。エネルギー消費や食欲には違いが無かった。(2009年)
15507129 Resistant starch consumption promotes lipid oxidation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=15507129
米国。12名対象。炭水化物として0%, 2.7%, 5.4%, 及び 10.7%レジスタント・スターチを含む食事を摂取。5.4% レジスタント・スターチを含む食事は食後の脂肪酸化が顕著に増加した。よって、長期間では脂肪蓄積を減少できるであろう。(2004年)
16155268 Insulin-sensitizing effects of dietary resistant starch and effects on skeletal muscle and adipose tissue metabolism.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16155268
イギリス。10名健常者を対象。30gのレジスタント・スターチ／日を4週間摂取。レジスタント・スターチはインスリン感受性を向上させる。(2005年)
19857367　Acute ingestion of resistant starch reduces food intake in healthy adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19857367
イギリス。20名、健康成人男子と対象。48g resistant starch (RS)又はプラセボを同じ食事にサプリメントとして摂取。その後２４時間、自由に食事をとる。自覚的食欲に関しては違いがないが、総エネルギー摂取及び食後血中インスリン濃度はRSの方が顕著に少なかった。(2010年)
23136915 Resistant starch and pullulan reduce postprandial glucose, insulin, and GLP-1, but have no effect on satiety in healthy humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23136915
米国。20名対象。朝食において、コントロールの低ファイバー食、及び25gのファイバーを含む朝食。ファイバーとして、可溶性コーンファイバー、レジスタント・スターチ、可溶性コーンファイバー＋プルラン、レジスタント・スターチ＋プルランの4種を与えた。満腹感やエネルギー消費に違いなく、レジスタント・スターチ＋プルラン摂取はコントロールに対して、食後血中グルコース、インスリン、GLP-1が顕著に低かった。可溶性コーンファイバーはコントロールと変わりなし。(2012年)

参考文献3-2-5

28251654　Effect of a polysaccharide-rich hydrolysate from Saccharomyces cerevisiae (LipiGo®) in body weight loss: randomised, double-blind, placebo-controlled clinical trial in overweight and obese adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28251654
スペイン。56名の体重過剰から肥満者対象。多糖リッチサプリメント、商品名LipiGo®酵母(Saccharomyces cerevisiaeを化学分解して得た特殊なβ-glucan-chitin-chitosan 画分 (BGCC)またはプラセボをサプリメントとして3g／日、12週間摂取。食事は特別な制限なし。BGCCはプラセボに比して体重、ウエスト周囲、体脂肪が改善。
(2017年)
26747458　Single-blind, placebo controlled randomised clinical study of chitosan for body weight reduction.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26747458
インド、ベルギー。96名体重過剰から肥満者を対象。カビ由来キトサン・カプセル500mgまたはプラセボを5錠/日を90日間投与。食事制限は無し。90日間で3kgの体重減少。BMI、身体計測的数値、HbA1C(糖尿病指標)、QoL score等が改善。安全性は確保されている。脂肪吸収抑制がメカニズムと考えられている。(2016年)
26217540　Efficacy of polyglucosamine for weight loss-confirmed in a randomized double-blind, placebo-controlled clinical investigation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26217540
ドイツ、米国。BMI > 26 及び < 45、ウエスト周囲88cm 以上の女性及び102cm 以上の男性対象。最終解析対象者、45名キトサン摂取+ 42名プラセボ摂取。カロリー制限食＋毎日の運動＋キトサン・ポリグルコサミン2錠2回(850mg)、一日の中で脂質の多い2回の食前に摂取。24週間以上継続。25週間で5％体重減少したものはキトサン・ポリグルコサミン投与群では34名(61.4%)。プラセボ群では23名(42.6%)。ダイエット・メニューは効果的でキトサンはその効果を増強する。使用したキトサンは麹カビ（Aspergillus niger）より調整した商品名KiOnutrime-CsG® 500 mg キトサン含有＋賦形剤(magnesium stearate 及び colloidal silicone dioxide). (2015年) 25835230 L-ascorbic acid addition to chitosan reduces body weight in overweight women. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25835230
韓国。体重過剰者、26名プラセボ3g/日、27名キトサン3g/日、27名キトサン3g/日＋アスコルビン酸2g/日　８週間。BMIはキトサン群及びキトサン＋アスコルビン酸群は有意に対照より改善された。キトサン群よりキトサン＋アスコルビン酸群が有意に効果が大きかった。(2014年)

参考文献3-2-6

24886409　Effect of two dietary fibers on satiety and glycemic parameters: a randomized, double-blind, placebo-controlled, exploratory study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24886409
米国。96名肥満健常者対象。食品繊維oligofructose (OFS) 及び pectin (P), 30 g/日または15g/日又は対照（maltodextrin 15 g/日）アドリブ試験食事摂取にサプリメントとして加える。3週間摂取。oligofructose (OFS) 及び pectin (P)はいずれの摂取量でも対照よりエネルギー摂取が減少する傾向にあり、高い摂取量の方がこの傾向が大きい。しかし統計的有意差は無かった。(2014年)
23241359　Effects of Gum Arabic ingestion on body mass index and body fat percentage in healthy adult females: two-arm randomized, placebo controlled, double-blind trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23241359
米国。Gum Arabic(acacia Senegal)（アラビア・ガム）は消化できない多糖混合物である。FDAで安全な食品繊維として認知されている。120名健常女性を対象。Gum Arabic 30 g/日またはプラセボとしてペクチン1g/日を6週間摂取。Gum Arabic摂取はBMIおよび体脂肪率が有意に減少。不快な口内のねばねば感、早朝の吐き気、軽度の下痢、腹部膨満感等の副作用が最初の1週間に起きる。(2012年)
18065575　Novel calcium-gelled, alginate-pectin beverage reduced energy intake in nondieting overweight and obese women: interactions with dietary restraint status.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=18065575
米国。体重過剰又は肥満女性29名対象。安定したゲルを形成するカルシウムでゲル化したアルギン酸－ペクチンを1.0g又は 2.8gまたはプラセボを朝食前と午後中期に2回、7日間摂取。両摂取量において夕食の食事量が有意に減少した。(2007年)

参考文献3-2-7

27761216　Comparative Study on the Effect of Plantago psyllium and Ocimum basilicum Seeds on Anthropometric Measures in Nonalcoholic Fatty Liver Patients.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27761216
イラン。オオバコ(Plantago psyllium）種子10g/日、バジル(Ocimum basilicum)種子10g/日又は双方のミックス10g/日又はプラセボを昼食、夕食前に非アルコール性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease : NAFLD)患者に12週間投与。最終解析人数は各グループにおいて、16～19名。いずれの投与群も身体的測定値に変化はなかった。(2016年)

参考文献3-2-8

17658120　Blocking carbohydrate absorption and weight loss: a clinical trial using a proprietary fractionated white bean extract.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17658120
米国。Phaseolus vulgaris（インゲン豆）からのwhite bean extractの画分は消化酵素alpha-amylaseを阻害し、複雑な炭水化物の分解抑制または遅延させ、体重減少効果が期待される。健常人25名に1000mgのwhite bean extract画分またはプラセボを食前２回、4週間摂取。食事、運動、行動介入を含む体重減少プログラムと組み合わせる。体重減少プログラムはいずれのグループも体重およびウエストサイズを有意に減少させた。両グループ間には有意差はなかった。しかし、炭水化物を最も多く摂ったグループではwhite bean extract摂取グループはプラセボより体重、ウエストサイズ減少が有意に大きかった。(2007年)
17299581　A Dietary supplement containing standardized Phaseolus vulgaris extract influences body composition of overweight men and women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17299581
イタリア。軽度体重過剰者60名対象。Phaseolus vulgaris（インゲン豆）抽出物を1錠／日を炭水化物豊富なメイン食事前に30日間摂取。インゲン豆抽出物摂取グループはプラセボに比して体重、BMI、脂肪量、脂肪組織厚、ウエスト／ヒップ／大腿周囲が有意に減少。(2007年)

参考文献3-3-1

16804556　Polyphenol-enriched oolong tea increases fecal lipid excretion.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16804556
日本。健常人22.0+/-1.8才12名対象。7日休薬期間及び10日摂取期間　(placebo- or polyphenol-enriched oolong tea)プラセボ又はポリフェノール濃縮ウーロン茶計750ml およびポテトチップからの19g(計38g)脂質を昼食及び夕食後30分以内に摂取。
days 8, 18, 25 and 35日に血液サンプル、最終3日間、糞便採取し脂質抽出した。糞便中への脂質及びコレステロール排出はポリフェノール濃縮ウーロン茶摂取の方が多かった。(2006年)
15640470　Ingestion of a tea rich in catechins leads to a reduction in body fat and malondialdehyde-modified LDL in men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=15640470
前出　日本(花王)。　健康なほぼ同じ体重、BMI、エスト周囲、を持つ男性対象。2週間ダイエット走を行った後、 12週間、690 mgカテキン（緑茶抽出物）を含むウーロン茶ドリンクを１ボトル飲む17名と22 mgカテキンを含むウーロン茶ドリンクを1ボトル飲む18名を比較。体重、BMI、ウエスト周囲、体脂肪量、皮下脂肪領域は顕著に緑茶抽出物グループが対象より低かった。(2005年)

参考文献3-4-1

23519290 Vitamin D and obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23519290
オーストラリア。レビュー　ビタミンDと肥満の関係に関する詳しいレビュー。　このレビューに取り上げられている臨床試験は以下の通り。(2013年)
23297844　Calcium plus vitamin D3 supplementation facilitated fat loss in overweight and obese college students with very-low calcium consumption: a randomized controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23297844
中国。53名対象、カロリー制限食±サプリメント（600 mg elemental calcium 及び 125 IU vitamin D3）、12週間。サプリメント摂取グループは対照より体重減少は違いなかったが、総体脂肪量、内臓脂肪量、内臓脂肪領域がより減少した。(2013年)
22170363　　Calcium and vitamin D supplementation is associated with decreased abdominal visceral adipose tissue in overweight and obese adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22170363
米国。体重過剰および肥満者、40.0 ± 12.9 才、171名対象。350 mg Ca 及び 100 IU vitamin D で栄養強化したオレンジ・ジュース240ml（レギュラー又は低カロリー）Ｘ３回、対照は栄養強化していないオレンジ・ジュースを16週間摂取。体重減少は栄養強化プラスと栄養強化なしと有意差がなかったが、内臓脂肪組織はレギュラー又は低カロリーともに栄養強化ジュースの方が対象より有意に減少が大きかった。(2012年)
20650013 The effect of calcium and vitamin D supplementation on obesity in postmenopausal women: secondary analysis for a large-scale, placebo controlled, double-blind,
4-year longitudinal clinical trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20650013
米国。閉経後女性870名対象。1) カルシウム(1400 mg/d 又は 1500 mg/d) ＋ vitamin D
placebo (Ca-only group); 2) カルシウム (1400 mg/d 又は 1500 mg/d) ＋ vitamin D3
(1100 IU/d) (Ca + D group); 又は 3) プラセボ (placebo group). 4年間摂取。Ca-only
group 又は Ca + D groupは体幹脂肪減少、体幹除脂肪維持、体幹脂肪％変化はプラセボよ
り有意に大きかった。BMI減少は有意差無かった。ビタミンＤの追加効果は無かった。(2010
年)
22998754　A 12-week double-blind randomized clinical trial of vitamin D₃ supplementation on body fat mass in healthy overweight and obese women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22998754
イラン。38 ± 8.1 才, BMI 29.8 ± 4.1 kg/m²、77名対象。ビタミンD 25 μg／日 (cholecalciferolとして) 又はプラセボを12週間摂取。　ビタミンD摂取群は血中ビタミンD(25(OH)Dとして)が上昇し、intactPHTが減少し、体脂肪量が有意に減少した。体重およびウエスト周囲変化は有意差が無かった。(2012年)
19056900　Supplementation with cholecalciferol does not result in weight reduction in overweight and obese subjects.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19056900
ノールウェイ。21-70 才, BMI 28.0-47.0 kg/m.、体重過剰、肥満者134名対象。
20,000 IU cholecalciferol２回／週又は20,000 IU cholecalciferol 1回／週又はプラセボ1回／週、又はプラセボ２回／週, 12週摂取。いずれも500 mg calciumを補充。体重、ウエスト／ヒップ比、体脂肪％はいずれのグループも有意差無し。血中25-hydroxyvitamin D (25(OH)D)レベルとBMIは反比例、カロリー摂取とBMIは比例する。(2008年)
22402737　Weight loss is associated with increased serum 25-hydroxyvitamin D in overweight or obese women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22402737
米国。体重過剰及び肥満者3女性83名対象。2年間、体重減少プログラムを実施。血中25(OH)D濃度増加と体重減少が比例した。(2012年)

参考文献3-4-2

25372584　The effect of weight reduction on antioxidant enzymes and their association with dietary intake of vitamins A, C and E.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25372584
イラン。30名の肥満女性対象。3か月間、カロリー制限食を与えて、10%の体重減少を誘導した。体重／BMI減少は血中抗酸化酵素量を増加させた。この現象はビタミン(A, C, E)の摂取量により亢進する。(2014年)

参考文献3-4-3

3914623 A double blind placebo controlled trial of ascorbic acid in obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=3914623
肥満者38名対象。19名　ascorbic acid 3g/日　6週間摂取。19名　プラセボ3g/日　6週間摂取。両グループとも体重減少は小さいが、ascorbic acid投与群の方が体重減少が大きい。(1985年)　
27085565 　Comparing the Effectiveness of Dietary Vitamin C and Exercise Interventions on Fertility Parameters in Normal Obese Men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27085565
イラン。減量は肥満男性の生殖能を亢進する。ビタミンC摂取も一部改善する。(2016年)
26824361 　Association between Dietary Vitamin C Intake and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Cross-Sectional Study among Middle-Aged and Older Adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26824361
中国。中年から高齢者のビタミンC摂取量とNAFLD（非アルコール性脂肪性肝）発症は反比例する。特に男性や非肥満者において。(2016年)
26561622 　In overweight and obese women, dietary iron absorption is reduced and the enhancement of iron absorption by ascorbic acid is one-half that in normal-weight women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26561622
メキシコ、オランダ、スイス。肥満女性の鉄吸収率は正常体重女性の2/3であり、肥満女性のアスコルビン酸投与の鉄吸収改善効果は正常体重女性の1/2である。(2015年)
26170625 　Effect of vitamin C on inflammation and metabolic markers in hypertensive and/or diabetic obese adults: a randomized controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26170625
マレーシア。　高血圧and/or 糖尿病肥満患者へのビタミンC投与は炎症状態の改善がある。(2015年)
25791371 　How effective are antioxidant supplements in obesity and diabetes?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25791371
カナダ。レビュー、抗酸化サプリメントは亜鉛, lipoic acid, カルニチン, シナモン, 緑茶, そしておそらく、ビタミンC+E、さらに効果は低いが、オメガ３不飽和脂肪酸、コエンザイムQ10、グリーン・コーヒー、レスベラトール、リコペンは肥満や糖尿病に効果がある。(2015年)
25533004 　Does vitamin C deficiency promote fatty liver disease development?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25533004
デンマーク。レビュー、ビタミンC欠乏とNAFLD（非アルコール性脂肪性肝）／ NASH非アルコール性脂肪性肝炎）発症と関連する。(2014年)

参考文献3-4-4

27916927 Vitamin B12 Status among Pregnant Women in the UK and Its Association with Obesity and Gestational Diabetes.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=27916927
イギリス。妊婦における低血中ビタミンB12と肥満および妊娠性糖尿病発症は関連する。(2016年)
26288227 Lower Circulating B12 Is Associated with Higher Obesity and Insulin Resistance during Pregnancy in a Non-Diabetic White British Population.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26288227
イギリス、インド。非糖尿病白人妊婦における低血中ビタミンB12と肥満及びインスリン抵抗性は関連する。(2015年)
25486369 　Vitamin B12 in obese adolescents with clinical features of insulin resistance.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25486369
オーストラリア。インスリン抵抗性をもつ肥満者の1/3は血中ビタミンB12がボーダーラインかそれ以下であった。　(2014年)

参考文献3-4-5

26060704　Effect of Vitamin E and Metformin on Fatty Liver Disease in Obese Children- Randomized Clinical Trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26060704
イラン。非アルコール性脂肪肝をもつ肥満児童に対して、ビタミンE投与は脂肪肝改善効果があった。(2014年)

参考文献3-4-6

26276648　Alpha-lipoic acid reduces body weight and regulates triglycerides in obese patients with diabetes mellitus.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26276648
ヘルツェゴヴィナ。2型糖尿病を持つ肥満者60名男女対象。全員にメトフォルミン投与、半分はさらにαリボ酸を投与。20週間。αリボ酸投与群は体重および血中トリグリセリドが有意に減少。血中総コレステロールおよびグルコース濃度は有意差無し。(2015年)
26235242　α-Lipoic acid as a triglyceride-lowering nutraceutical.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26235242
米国。　レビュー、αリポ酸は血中トリグリセリドを低下させるnutraceutical（栄養補助食品）である。(2015年)

参考文献3-5-1

26007339　　Reviewing the Effects of L-Leucine Supplementation in the Regulation of Food Intake, Energy Balance, and Glucose Homeostasis.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26007339
ブラジル。レビュー、 L-ロイシン補充により食事摂取量を減少させたり、体重減少を誘導するという明確な証拠は不十分である。しかし、特別なコンディションではロイシン投与による体脂肪減少が報告されている。すでに肥満になったヒトへの効果は今後のさらなる研究が必要である。グルコース恒常性に対する効果の報告がいくつかあり、体重にはそれおれ減少がその理由である可能背があるが、はっきりしたメカニズムはまだわかっていない。(2105年)
22822451 Effects of a leucine and pyridoxine-containing nutraceutical on fat oxidation, and oxidative and inflammatory stress in overweight and obese subjects.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22822451
米国。体重過剰又は肥満者20名対象。ロイシン2.25 g ロイシン及びピリドキシン（ビタミンB6）30 mg pyridoxine (Vitamin B6) (NuFit active blend)を含むnutraceutical（機能性食品）又はプラセボを３回／日、４週間投与。エネルギー制限なし。NuFit active blend投与群は脂肪酸化、呼吸商、インスリン感受性が亢進し、血中炎症マーカーを減少させ、抗炎症物質(アディポネクチン)を増加させた。体重減少については言及無し。(2012年)
20110810　　Long-term effects of leucine supplementation on body composition.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20110810
フランス。ロイシン単独の長期投与で、筋肉消耗環境での筋肉増強効果はみられない、蛋白質＋ロイシンは効果があるようだ。
17767901　　Leucing weight with a futile cycle.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17767901
米国。ロイシンの筋肉崩壊防止による体重減少寄与 (2007年)
19356713　　A branched-chain amino acid-related metabolic signature that differentiates obese and lean humans and contributes to insulin resistance.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19356713
米国。高脂肪食摂取時にＢＣＡＡ投与はインスリン抵抗性を誘発する。(2009年)
21525248　　Prolonged leucine supplementation does not augment muscle mass or affect glycemic control in elderly type 2 diabetic men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=21525248
オランダ。2型糖尿病を持つ高齢男性（71 ± 1 才、BMI, 27.3 ± 0.4 kg/m(2)) 60名対象。2.5gロイシン又はプラセボを主たる食事ごとに投与(7.5g/日)、6か月間。体組織構成、筋肉量、筋力、血中グルコース調節能等に違いなし。十分な蛋白質を摂取している高齢２型糖尿病患者にロイシン投与の効果は無かった。(2011年)
19321567 Long-term leucine supplementation does not increase muscle mass or strength in healthy elderly men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19321567
オランダ。健常高齢者（71 +/- 4 才、 BMI　26.1 +/- 0.5in kg/m(2)）30名対象。主たる食事ごとに2.5 gのロイシン又はプラセボを投与(7.5g/日)。3か月間。筋肉量、筋力、血中グルコース調節能、血中脂質プロファイル等違いなし。(2009年)
25093015　The effects of a multi-ingredient dietary supplement on body composition, adipokines, blood lipids, and metabolic health in overweight and obese men and women: a randomized controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25093015
アメリカ。multi-ingredient dietary supplement(MIDS)投与11名、プラセボ投与11名男女、（34 ± 3.5才、身長169.2 ± 3.3 cm、体重96.9 ± 6.8 kg、BMI, 34.1 ± 1.8 kg/m(2)）MIDSまたはプラセボ2錠／朝食および昼食摂取。8週間。MIDSはカフェイン、抱合型リノレン酸、緑茶、BCAAよりなる。体組織組成、心血管系健康マーカー変化なし。MIDSは空腹感増大。(2014年)
21169225　Higher branched-chain amino acid intake is associated with a lower prevalence of being overweight or obese in middle-aged East Asian and Western adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=21169225
米国。糖尿病でない40-59才男女4429名を対象。摂取した食事の成分からBCAA摂取量を算出。東アジア及び西洋において、高BCAA摂取は体重過剰又は肥満になりにくさと関連する。　(2011年)
11593302 Obese women on a low energy rice and bean diet: effects of leucine, arginine or glycine supplementation on protein turnover.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=11593302
ブラジル。肥満(BMI 33 +/- 4 kg/m(2))を対象。低エネルギー高蛋白食(4.2 MJ/day and 0.6 g protein/kg)摂取。加えてロイシン又はアルギニンまたはグリシン(equivalent to 0.2 g protein kg(-1) day(-1))を摂取。4週間。蛋白質フラックス、合成、分解に違いなし。低エネルギー高蛋白食において、ロイシン、アルギニン、グリシン補充は蛋白質ターンオーバー維持に影響なし。。(2001年)
25268791 Clinical effectiveness of protein and amino acid supplementation on building muscle mass in elderly people: a meta-analysis.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25268791
中国。９つの研究を統合して解析（メタ解析）、65才以上の高齢者に対する、蛋白質又はアミノ酸の補充は除脂肪体重、筋力増強に関してプラセボより有意に増加させない。(2014年)
23681049　Resistance exercise combined with essential amino acid supplementation improved walking ability in elderly people.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23681049
日本。　　健常高齢者29名対象。運動、運動＋3g/日　必須アミノ酸補充、運動＋6g/日　必須アミノ酸補充の３グループ。６か月。運動は腰筋肉肥大を誘導したが、歩行能力は改善せず、必須アミノ酸補充により歩行能力が向上した。(2013年)
22569039 Exercise-induced muscle damage is reduced in resistance-trained males by branched chain amino acids: a randomized, double-blind, placebo controlled study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22569039
イギリス。男性（23 ± 2才178.3 ± 3.6 cm、体重79.6 ± 8.4 kg）12名対象。運動前にBCAAまたはプラセボ補充。運動後24, 48, 72 及び 96 時間に測定。筋肉ダメージを引き起こすレジスタント・トレーニング(100回連続ドロップ・ジャンプ)。BCAA補充グループは筋肉ダメージの低下および回復の亢進がみられた。(2012年)
22451437 Supplementation of a suboptimal protein dose with leucine or essential amino acids: effects on myofibrillar protein synthesis at rest and following resistance exercise in men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22451437
カナダ。男性24名対象。レジスタント・トレーニング後に25gホエイ・プロテイン、または6.25gホエイ・プロテイン+ロイシン(ホエイのロイシンに合わせる)、または6.25gホエイ・プロテイン+必須アミノ酸(ホエイの必須アミノ酸に合わせる、ロイシンは補充しない)の3グループ。食前、食後1～3時間、食後3～５時間における筋肉繊維合成を比較すると、3グループは食後1～3時間では同様に増加するが、　食後3～５時間では25gホエイ・プロテイングループにおいて筋肉繊維合成が有意に高い。運動による筋肉増強にはホエイ蛋白質摂取が最も適している。(2012年)
20514547 An overview of the therapeutic effects of leucine supplementation on skeletal muscle under atrophic conditions.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=20514547
ブラジル。レビュー、筋肉萎縮／崩壊に対抗するにアミノ酸特にロイシン補充が注目されている。　この補充は蛋白質のターンオーバーを変化させて、筋肉再構成に顕著な効果をしめす。筋肉機能に関する身体的パラメーターや生活の質(QOL)にまで影響をあたえる。ロイシン補充は筋肉分解の筋肉萎縮／崩壊を緩和する有用な処置と思われる。
(2011年)
19997002　　Branched-chain amino acid ingestion can ameliorate soreness from eccentric exercise.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19997002
イギリス。ウェイトトレーニングしていない男子24名対象。偏った激しいトレーニング（膝の屈伸の最大負荷の120%を片足の屈折に負荷する、この繰り返し10回を12回行う。運動の30分前、運動の1.5時間後、昼食と夕食の間、寝る前の4回、BCAAまたはプラセボ(水)補充を行う。この後２日、食事の間に4回の補充を行う。運動後1, 8, 24, 48, 及び 72 時間で測定。BCAAは筋肉痛を軽減したが、低下した筋機能や血中筋肉ダメージマーカーの改善には効果なかった。(2010年)

参考文献3-5-2-1

25226827　　Glutamine supplementation favors weight loss in nondieting obese female patients. A pilot study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25226827
イタリア。体重過剰又は肥満女性6名対象。グルタミン（0.5 g/Kg体重/日）または対照として同窒素量の蛋白質を4週間摂取。食事制限は行わない。グルタミン摂取群のみ体重およびウエスト周囲が減少した。(2014年)
25933498　Oral supplementation with L-glutamine alters gut microbiota of obese and overweight adults: A pilot study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25933498
ブラジル。体重過剰または肥満者33名（23 ～59 才、BMI 25.03 ～ 47.12 kg/m(2)）対象。グルタミンまたはアラニン(対照)　30g/日、14日摂取。グルタミン投与群で肥満の指標である腸内細菌構成（Firmicutes ／Bacteroidetes比）が低下、アラニン群でこの比が増加。(2015年)

参考文献3-5-2-2

23708056 Changes in mineral status are associated with improvements in insulin sensitivity in obese patients following L-arginine supplementation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23708056
ポーランド。肥満患者88名対象。9g／日　L-アルギニン又はプラセボ投与、6か月。アルギニン投与群はインスリン感受性および血中亜鉛レベル上昇。インスリン感受性変化と亜鉛濃度変化は正相関した。亜鉛濃度変化と体脂肪量変化は負相関した。(2014年)
22913215　　Effect of 3-month L-arginine supplementation on insulin resistance and tumor necrosis factor activity in patients with visceral obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22913215
ポーランド。内臓肥満を持つ患者60名、対照として痩せ健常者20名を対象。L-アルギニン9g／日又はプラセボ投与、3か月。アルギニン投与群はインスリン抵抗性改善、炎症マーカーTNF濃度には影響なし。(2012年)
19030957　Arginine metabolism and nutrition in growth, health and disease.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19030957
米国。レビュー　Arg 又は L-citrullineは肥満、糖尿病、メタボリックシンドロームに新しい、効果的治療法を提供すると思われる。(2009年)
16772327　　Beneficial effects of a long-term oral L-arginine treatment added to a hypocaloric diet and exercise training program in obese, insulin-resistant type 2 diabetic patients.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=16772327
イタリア。2型糖尿病患者33名対象、カロリー制限食＋運動を21日行う。加えてL-アルギニン(8.3 g/日)、またはプラセボを与える。アルギニン投与群は体脂肪量、ウエスト周囲が減少し、グルコース代謝、インスリン抵抗性が改善され、血管機能、酸化ストレス、アディポカイン放出が改善された。(2006年)

参考文献3-5-2-3

24065043　Oxidative stress and inflammation in obesity after taurine supplementation: a double-blind, placebo-controlled study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24065043
ブラジル。16名肥満症女性、8名正常体重女性対象。タウリン又はプラセボ3g/日投与。8週間。栄養指導あり。両群とも3%体重減少。タウリン群は血中抗炎症物質アディポネクチン上昇、炎症マーカー減少、酸化ストレスマーカー減少。(2014年)
15221507　Beneficial effects of taurine on serum lipids in overweight or obese non-diabetic subjects.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=15221507
日本。糖尿病でない体重過剰または肥満青年（20.3+/-1.7才、BMI >/=25.0 kg/m(2)）30名対象。タウリン3g/日またはプラセボを投与。7週間。タウリン投与群で有意な血中トリグリセリド、アテローム形成指標の低下、体重の低下がみられた。(2004年)
25787113　　Role of taurine in the pathogenesis of obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25787113
日本。レビュー、タウリンの抗肥満作用 (2015年)

参考文献3-5-2-4

24530883 Creatine supplementation and resistance training in vulnerable older women: a randomized double-blind placebo-controlled clinical trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24530883
ブラジル。　脆弱な高齢女性60名対象。クレアチン、クレアチン＋レジスタンストレーニング(筋肉に抵抗負荷を与えて鍛えるトレ
ーニング手段)、プラセボの3グループ。24週間。クレアチン＋レジスタンストレーニング(筋肉に抵抗負荷を与えて鍛えるトレーニング手段)群は四肢の除脂肪重量および筋機能が有意に改善したが、骨重量は改善しなかった。脂肪量および血中骨マーカーはグループ間に有意な違いなし。(2014年)
19741514　Can the use of creatine supplementation attenuate muscle loss in cachexia and wasting?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19741514
ギリシャ。レビュー、クレアチンは一般的耐容性、低コスト、一般用医薬の栄養補充品であり、萎縮性疾患を持つ患者にたいして除脂肪体重および機能性の改善効果が示されている。(2009年)
17912368　Creatine monohydrate and conjugated linoleic acid improve strength and body composition following resistance exercise in older adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=17912368
カナダ。男性19名、女性20名　65才以上、レジスタント・トレーンング＋creatine monohydrate (CrM) 5g/日及びconjugated linoleic acid (CLA) 6g/日、6か月。筋肉持久力、等速性膝屈伸力、除脂肪体重が亢進、および体脂肪減少はトレーニングのみよりもCrM/CLA投与は亢進した。(2007年)
19130643 Effect of creatine supplementation during cast-induced immobilization on the preservation of muscle mass, strength, and endurance.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19130643
カナダ。18-25才　7名対象。上肢を長い腕ギブス包帯で固定。クレアチン5g X 4/日投与。１週間プラセボ投与、その後３週間までクレアチン又はプラセボ投与。腕筋肉量（除脂肪組織重量）、腕の力（肘屈伸力、持久力、肘延長力）の低下が軽減した。(2009年)
19253023　Exploring the therapeutic role of creatine supplementation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19253023
ブラジル。レビュー、クレアチン補充効果　(2010年)

参考文献3-5-2-5

19935102　　The effect of beta-alanine supplementation on power performance during repeated sprint activity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19935102
米国。19名対象。βアラニン投与　最初の1週間4g/日、その後4週間6g/日、55秒全力疾走＋45秒リカバリー走を2分間の回復間隔で2セット。βアラニンの
全力疾走に対するメリット（最大運動力、平均運動力、運動減衰（疲労感）、血中乳酸等）は無かった。(2010年)
19214556　The effect of 4 weeks beta-alanine supplementation and isokinetic training on carnosine concentrations in type I and II human skeletal muscle fibres.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19214556
イギリス。26名対象。beta-alanine 6.4g/日投与、10週間。レジスタント・トレーニング負荷。運動パラメーター、体脂肪%がコントロールと違いなし。(2008年)
23361591　　Histidine supplementation improves insulin resistance through suppressed inflammation in obese women with the metabolic syndrome: a randomised controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23361591
中国。メタボリックシンドローム患者、肥満女性(33-51才、BMI ≥ 28 kg/m²)100名対象。ヒスチジン4g/日又はプラセボ各50名対象。12週間投与。ヒスチジン投与群はインスリン抵抗性、BMI、体脂肪、非エステル化脂肪酸を改善し、炎症、酸化ストレスを低下させた。(2013年)

参考文献3-5-2-6

25636814　Impact of L-citrulline supplementation and whole-body vibration training on arterial stiffness and leg muscle function in obese postmenopausal women with high blood pressure.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25636814
米国。閉経後肥満女性(58 ± 3 才、BMI 34 ± 2 kg/m(2)) 41名対象。whole-body vibration training (WBVT)、L-シトルリン、WBVT＋L-シトルリンの3グループ、WBVTは四肢運動３回／週よりなる。３週間実施。筋力及び動脈の硬さはWBVT で改善された。またWBVT＋L-シトルリンは動脈の硬さ及び足の除脂肪筋肉重量でこの効果が増強された。(2015年)

参考文献44

25750186 Sarcopenic obesity and the pathogenesis of exercise intolerance in heart failure with preserved ejection fraction.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25750186
米国。データベース上の研究から、心血管代謝疾患を持つ患者に対するlifestyle interventions効果において、体重減少が無い例、12 試験 (自己管理2、食事制限 2、運動2、組み合わせ6) を取り上解析する。4,206名対象。自己管理＋食事制限＋運動はほとんど管理しない患者に対して、体重(-0.65 to -1.3 kg) 及び BMI (-0.4 to -0.7 kg/m(2))の上昇を抑制した。自己管理and/or運動はウエスト周囲の(-2 to -4 cm)増加を抑制した。
(2014年)
25323965 Predicting adult weight change in the real world: a systematic review and meta-analysis accounting for compensatory changes in energy intake or expenditure.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25323965
米国。複数のデータベースから食事制限あるいは運動による体重減少や体組織構成を改善する目的のrandomized controlled trialsを選んで解析すると、米国、高い遵守環境においてですら、補償作用が乗じることは良くあることだ。食事制限及び運動研究で、行動的補償がないとして、それぞれ12-44%および55-64%の体重減少が予想より少ない。(2015年)
24906459　　Examination of mechanisms (E-MECHANIC) of exercise-induced weight compensation: study protocol for a randomized controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24906459
米国。座業の体重過剰または肥満男女(18-65才)198名対象。管理された運動トレーニングとエネルギー摂取環境で、6か月のプログラムを実施した結果、エネルギ―消費から期待される体重減少が得られない。(2014年)
25257365　　Diet or exercise interventions vs combined behavioral weight management programs: a systematic review and meta-analysis of direct comparisons.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25257365
イギリス。8つの研究のメタ解析、体重過剰及び肥満女性を中心とする1,022名対象。食事調節のみの体重減少プログラム、運動のみの体重減少プログラムと統合的体重減少プログラム＜combined behavioral weight management programs (BWMPs)＞を比較した。食事調節のみの体重減少プログラムと統合的体重減少プログラムは3～6か月後では効果に有意な差が無かったが12～18か月後では統合的体重減少プログラムの方が効果が大きかった。運動のみの体重減少プログラムと統合的体重減少プログラムは3～6か月後いずれも12～18か月後いずれも統合的体重減少プログラムの方が効果が大きかった。(2014年)
24971172 Lifestyle interventions targeting body weight changes during the menopause transition: a systematic review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24971172
カナダ。閉経移行期の体重変化に対する生活習慣介入(lifestyle interventions)に関して、報告、発行物等をレビュー、　3報告を選択。バイアスの低い１報告では、食事介入と組み合わせた運動プログラムに参加することが体重肥満増加を抑制する。他のバイアスの高い２報告では運動が体重変化および腹部脂肪パターンを改善する。(2014年)
24857516　　Systematic reviews of and integrated report on the quantitative, qualitative and economic evidence base for the management of obesity in men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24857516
イギリス、アイルランド。男性の肥満管理に関する6つの体系的レビューをメタ解析。男性の体重減少には食事制限と身体活動に対するアドバイス又は身体活動プログラムおよび行動変化テクニックの組み合わせが最も効果があった。(2014年)
24463903　　Physical exercise and morbid obesity: a systematic review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24463903
ポルトガル。レビュー、13の研究を体系的にレビューした。エアロビック及び筋力トレーニング運動プログラムは病的肥満治療として重要な要素である。運動の量及び強さを決めるときの特別な注意は治療アドヒアランス(患者が能動的に治療に参加すること) や有効な個人向けプログラムを提案するに必要である。(2013年)
24438736 The role of exercise and physical activity in weight loss and maintenance.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24438736
米国、イギリス。American College of Sports Medicine (ACSM)の推薦運動レベルは健康維持改善：150分／週、体重増加予防：150-250分／週、臨床的体重減少推進
：225～420分／週、減量後の体重増加予防：200～300分／週　　運動の種類と効果について、目標を決めた万歩計：0～1kg程度の減量、エアロビック運動トレーニング：0～2kg程度の減量、非常に量をこなせば明確な減量効果があるかもしれない、レジスタント・トレーニングのみ：効果は期待できない、エアロビック及びレジスタント・トレーニングのみ：0から2kg程度減量、エアロビック運動を非常に量をこなせば明確な減量効果があるかもしれない、カロリー制限およびエアロビック運動：9～13kg減量、明確な減量効果が期待できる。(2014年)
24409219　The effects of exercise training in addition to energy restriction on functional capacities and body composition in obese adults during weight loss: a systematic review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24409219
オーストラリア。14の論文を比較検討すると、中年から高年の肥満者にとって心血管系の健康、筋力の改善、体重減少の増加、除脂肪体重の維持に関して、カロリー制限のみより運動とカロリー制限の組み合わせの方が有効であった。(2013年)
24172297 Effects of anti-obesity drugs, diet, and exercise on weight-loss maintenance after a very-low-calorie diet or low-calorie diet: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24172297
スエーデン。抗肥満薬 (3 方法、658名), 食事入れ替え (4 方法、 322名), 高蛋白質食(6 方法、865名), 健康補助食品(dietary supplements) (6 方法、 261名), 他の食事ダイエット(3方法、 564名), 運動 (5 方法、347名). 20研究、3017名対象。超低カロリー食又は低カロリー食　期間後の体重減少維持に, 抗肥満薬、食事入れ替え、及び高蛋白質食は関連した。健康補助食品(dietary supplements)及び運動は有意な改善は見られなかった。(2013年)
26574810　Aerobic physical activity and dietary advice advocated in obesity and overweight
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26574810
スエーデン。2015年6月までの発表された論文調査の結果、体重を安定させるためには、少なくとも150分／週のウオーキング又は75分／週のジョギングが必要である。主たる体重減少の後に体重を維持するためには、その強度により時間を短縮できるが、少なくとも300分／週のウオーキングが必要である。体重を減らすには、少なくとも300分／週のウオーキング＋食事の変化が必要である。エアロビック運動が推薦される。運動量は多い方がより良い。一方、レジスタント・トレーニングによる体脂肪の変化程度は不明確である。(2015年)
26957777　Impact of brisk walking and aerobics in overweight women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26957777
サウジアラビア、インド。体重過剰女性45名。　活発なウォーキング(brisk walking)、エアロビクス、両方やらないコントロールの3グループ。５日／週を10周。BMI、ウエスト・ヒップ周囲、肩甲下、二頭筋、三頭筋の皮下脂肪領域北に関して活発なウォーキング及びエアロビクスは効果があった。インド女性において、食事療法を伴うエアロビクスが活発なウォーキングより、BMIおよび皮下脂肪のコントロールや減少にもっとも効果があった。(2016年)
26886367　Walking, body mass index, and self-rated health in a representative sample of Spanish adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26886367
スペイン、メキシコ、ポルトガル。スペイン成人21,486名対象、20-82才平均52.3才。女性では体重過剰／肥満は34.2%/12.7%、男性では体重過剰／肥満は52.1%/12.7% 53%の女性、および57.5% の男性がウォーキング（150分以上／週）による運動推薦レベルであった。成人のウォーキングは良い自己評価健康度及びより良いBMIプロファイルと関連した。肥満や低い自己評価健康度の人は＜推奨＞に出会う率が低い。(2016年)
26405524　An energy-reduced dietary pattern, including moderate protein and increased nonfat dairy intake combined with walking promotes beneficial body composition and metabolic changes in women with excess adiposity: a randomized comparative trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26405524
米国。学内で座って仕事をする、体重過剰及び肥満の閉経前女性104名を対象。日々のウォーキング(30-40分、中程度のペース)と組み合わせたカロリー制限食(カロリーの30% を蛋白質とし、ヨーグルトを含む非脂肪食4～5回／日）（INTグループ) と日々のウォーキング(30-40分、中程度のペース)と組み合わせた標準的カロリー制限食（カロリーの16-17% を蛋白質とし、ヨーグルトを含む非脂肪食３回／日）(COMグループ)を比較。24週。12週間で体重 (-4.9 ± 3.2 and -4.3 ± 3.3 kg) 及び体脂肪量 (-3.0 ± 2.2 and -2.3 ± 2.3 kg)が減少、24週間でその減少が維持された。両グループともBMI、除脂肪軟組織量、体脂肪率、ウエスト・ヒップ周囲、血中トリグリセリド、総コレステロール、レプチンが有意に減少した。(2015年)
26004812　Is practice rate rather than exercise intensity more important in health benefits of moderately obese postmenopausal women?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26004812
フランス。座業の肥満閉経後女性(BMI=29-35 kg/m2)159名。45分ウォーキング、Heart Rate Reserve:HRR＜予備心拍数(安静時心拍数と最大心拍数の差＞の60%、３セッション／週、16週。高い運動実行率が(運動強度より)身体フィットネス改善及び体脂肪減少に最も有効であった。中程度の肥満、座業中心の閉経後女性において、78分／週のbrisk walk(きびきび歩くこと)から及びトレーニング参加を増やすことが健康的利点が現われる。(2015年)
25606816　Exercise Training and Energy Expenditure following Weight Loss.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25606816
米国。800 kcal·d(-1)カロリー制限食により平均25ポンド減量した閉経前女性140名対象。グループ１：エアロビック・トレーニング　40分／日、3回／週、グループ２：レジスタント・トレーニング（10 エクササイズ/2 セット × 10 繰り返し）3回／週、グループ3：運動しない。減量後の運動トレーニングは運動トレーニングとは別の自由生活エネルギー消費を含むエネルギー消費減少を防ぐ。レジスタント・トレーニングは身体活動を亢進するが、ウォーキングは経済的／容易であり、総エネルギー消費（total energy expenditure :TEE)、運動関連エネルギー消費(activity-related energy expenditure :AEE), 運動なし身体活動エネルギー消費 (nonexercise activity thermogenesis :NEAT)及び身体活動インデックス(activity-related time equivalent :ARTE)を増加させる。(2015年)
25566464 Effect of walking exercise on abdominal fat, insulin resistance and serum cytokines in obese women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25566464
韓国。肥満(BMI 25 kg/m(2)以上)女性20名対象。ウォーキング運動（予定された最大酸素摂取量の50-60% 強度、３日／週、50-70分間400 kcal エネルギー消費／セッション）、12週間。ウォーキング運動は内臓肥満及びインスリン抵抗性に関して安全で有効なライフスタイル戦略である。(2014年)
25428509　Weight loss maintenance for 2 years after a 6-month randomised controlled trial comparing education-only and group-based support in Japanese adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=25428509
日本。(2014年)
24294324　Implementation and evaluation of an incentivized Internet-mediated walking program for obese adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=24294324
米国。incentivized Internet-mediated walking program（動機付けするインターネットを介するウォーキング・プログラム）に関するフォロー。健康プログラムにアクセスし、体重情報を提出し、肥満(BMW≧30)の方15,397名、うち6,548名 (43 %)がwalking programに参加した。平均6,523 歩/日が達成された。一年間の75%の歩数アップロードした人、2,885名は平均7,500歩／日であった。この＜動機付けするインターネットを介するウォーキング・プログラム＞における受け入れ率、参加率はこのプログラムが肥満成人を身体活動に従事させるに見込みある手段であることを示唆する。(2013年)
23221106　Lifestyle-based physical activity intervention for one year improves metabolic syndrome in overweight male employees.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=23221106
日本。体重過剰(BMI 23.0-45.5 kg/m(2))、一つ以上のメタボリックシンドローム指標を持つ、男性30-62 才、376名対象。歩数計を持つ10分／日以上継続のbrisk walking（きびきびとしたウォーキング）を１年間介入した。316名(84%)がこの介入を１年間、達成した。
ウエスト周囲、血中トリグリセリドは顕著に減少し、HDLコレステロールは顕著に上昇した。肥満男性にとってこのライフスタイル・介入はメタボリックシンドロームおよび内臓肥満を改善する効果的戦略である。(2013年)
22176722 Effect of physical activity intervention based on a pedometer on physical activity level and anthropometric measures after childbirth: a randomized controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=22176722
イラン。出産後６週から６か月後の女性65名。歩数計を持つことによるウォーキング増加促進プログラム32名、ルーチン分別後ケア・プログラム32名、12週間介入。5000歩／日に達するまで、500歩／週　ウォーキングを増加させ、12週中に10000歩／日まで増加させた。12週間後、ウォーキング増加介入グループは身体活動およびエネルギー消費が顕著に増加した。BMI、ウエスト周囲、ヒップ周囲、ウエスト／ヒップ比は両グループで有意に違いが出た。介入により歩数は3249歩から9960歩／日に増加した。歩数計を基盤とした活動量増加は妊娠中の体重増加継続をおさえ、出産後の身体的測定値を改善する。
21169160　An online community improves adherence in an internet-mediated walking program. Part 1: results of a randomized controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=21169160
米国。(2010年)
19703317　Using pedometers to increase physical activity in overweight and obese women: a pilot study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19703317
オーストラリア。体重過剰または肥満女性26名を対象。歩数計をもって毎日歩く
歩数を記録するグループと記録しないグループを比較。12週間。歩数計で記録しているグループは12週間で1日の歩く歩数が36%増加した。対照群は変化なし。両グループの体重および体脂肪に有意な差はなかった。記録グループは対照グループに比して収縮期血圧が有意に低下した。(2009年)
18195317 A meta-analysis of pedometer-based walking interventions and weight loss.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=18195317
米国。　メタ解析、歩数計を用いたウォーキング・プログラム(食事介入なし)に関する９つの研究を対象としたメタ解析。計男女307名対象。期間：４週間～１年、平均16週間。平均1.27 kgの体重減少。平均0.05 kg／週の体重減少。歩数計を用いたウォーキング・プログラムは中程度の体重減少効果が認められた。プログラムの短い実施より長い実施の方が効果があった。(2008年)
28067891 An interactive web-based intervention on nutritional status, physical activity and health-related quality of life in patient with metabolic syndrome: a randomized-controlled trial (The Red Ruby Study).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=28067891
イラン。メタボリックシンドローム患者160名対象。Webベース栄養、身体活動、健康関連QOLに関する指導介入グループと対照グループに分ける。いずれのグループも一般的心血管系疾患とメタボリックシンドローム・リスク・ファクターに関してウエッブサイトから情報を与えている。６か月フォローアップ。介入グループは対照グループに対して、若干の身体活動、ウォーキンング歩数の増加、摂取コレステロール、カロリー、塩分の減少がみられた。健康QOLに関しては、一般的健康及び活力の大きな改善があった。(2017年)
19056560 Fifteen-year longitudinal trends in walking patterns and their impact on weight change.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=19056560
米国。18-30才、男女4,995名対象。15年にわたって、ウォーキングする人としない人を比較。ウォーキングと体重変化の間には大きな関係がみいだされ、例えば女性において、15年間で、0.5時間／日ウォーキングする人は8kg体重増加の低下を見た。成人において、ほとんどの成人が遭遇する長期間における体重増加をウォーキングは緩和する。(2009年)